20160726食來運轉(zhuǎn)視頻欄目:燜肉碎的做法

  燜肉的做法是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃肉,不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值,適當食用有利我們的健康。那么日常生活中燜肉碎的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)視頻欄目一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  燜肉碎的做法

  材料

  馬鈴薯,肉碎,蔥頭酥。

  蔥頭油,水,青蔥。

  調(diào)料

  醬油,鹽。

  腌肉調(diào)料

  醬油,麻油,胡椒粉,粟粉。

  做法

  1、首先我們就要將所需要的材料都準備好,然后再將馬鈴薯清洗干凈,接著將其切成片狀備用即可。

  2、肉碎加腌肉調(diào)料腌片刻。

  3、燒熱油,把馬鈴薯片煎至稍微金黃色,把多余油拿掉。

  4、然后我們就要向鍋中加入少量的油,等到油熱了之后就可以將馬鈴薯片推去鍋上邊,倒入肉碎炒片刻。

  5、加入水燜至軟與水微干,加入調(diào)味料和蔥頭油、蔥頭酥即可。

  6、上桌前灑上青蔥粒。

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