1、粽子好吃,但不宜多食
粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點,吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果,以幫助腸、胃蠕動,避免消化不良,但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā)。
3、不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子
有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時間再吃,這樣的粽子又硬又冷,對有胃病的人來說無疑是雪上加霜,所以好取出來后,充分加熱變軟后再吃。
4、吃粽子時不宜喝冷飲
吃粽子的時候不要喝冷飲,喝冷的東西更容易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。
5、睡前兩小時好別吃粽子
粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,專家建議睡前兩小時好別吃粽子。
端午節(jié)飲食注意事項有哪些
1.首先,要注意主食與副食的搭配
逢佳節(jié)對于飲食方面,住住會比平常豐盛了許多,而且菜肴更是都以肉類、海鮮類居多,還有一些相當比較油膩的美食等。
其實我們現(xiàn)在生活水平,對于平常飲食來說都不日很差,對于還是沒有這樣的暴飲暴食,如果遇上佳節(jié),難免都會過量。
所以其實我們在節(jié)日時候,一定要特別主食與副食相搭,要采用葷素的搭配方法,好是以素食為主,這樣不僅可以保證營養(yǎng)的均衡、飲食的健康,還可以激發(fā)人們的食欲,一舉多得。
2.其次,粗糧與細糧的搭配
在節(jié)日里一般情況下,相對平常來說會吃得比較豐盛一些,可能食量相對會增加了許多,這個時候對于消化方面就要注意了,因為如果我們的飲食方法一旦作了很多的改變,有可能我們的胃會受不了,出現(xiàn)身體不舒服等情況。
那么在節(jié)日里,我們要適當?shù)某砸恍┐旨Z,從而來進行粗細搭配,這樣才會有助于消化。特別是患有慢性胃炎的人來說,一些難以消化的食物更是要盡量少食,比如:芋頭、豆?jié){、地瓜等。
3.后,飲酒要適量
在端午佳節(jié)里,親朋好聚歡聚一起,喝酒一般是在所難免的,喝酒也可以增加活躍的氛圍,所以在飲桌上,飲酒一般情況下也是少不了的。
那么酒適量喝點是還不錯,不僅可以增加氣氛,還可以促進我們?nèi)梭w血液的循環(huán),但是如果是過量的話,那么就會對我們的身體造成危害了,嚴重者還會引起酒精中毒,特別是有酒精性肝炎的患者,更是要注意,以免引起疾病的發(fā)作。
喝酒還有一點要注意的,我們在喝酒時常常會產(chǎn)生飽感,特別在大量飲酒時,這種感覺特別強烈,這樣的話在喝完酒時,對于吃東西可能就會吃不下去。
其實這對人體是非常不好的,因為這時體內(nèi)的酒精濃度可以說相對是較高,那么飲酒過后更應該多吃點東西,多吃一些粗食類,多些一些水果蔬菜。
結語:一年一度的端午節(jié)很快就要到了,在這一天,人們除了吃粽子外,還可以使食用許多端午節(jié)的美食,花樣多變,不僅美味可口,滿足你的口感,還有利于你的身體健康,需要提醒的時,在吃粽子前,一些吃粽子的禁忌也是要注意的。