7、控制脂肪總量，選好脂肪來源
以脂肪攝入量占總能量20%~25%為宜，限制油炸類食物攝入；減少飽和脂肪酸攝入，以供能比不超過總能量10%為宜；盡量避免反式脂肪酸攝入，適當(dāng)提高不飽和脂肪酸的攝入比例。
8、規(guī)律進(jìn)餐
做到細(xì)嚼慢咽；注意進(jìn)餐順序，可先吃蔬菜、再吃肉蛋和主食。
9、戒煙，不建議飲酒
任何含酒精的食物，對糖尿病患者的血糖控制均無益處。
10、高血糖癥合并多種疾病患者，可采納相對應(yīng)疾病飲食指導(dǎo)原則
如出現(xiàn)不一致，可根據(jù)不同疾病的嚴(yán)重程度進(jìn)行合理篩選。
常見食物舉例
| 食物種類 | 舉例 |
| 較低血糖生成指數(shù)*食物 | 全谷物、雜豆、加蛋面條、意大利面、新鮮山藥、蔬菜和水果、肉蛋類、奶制品、豆制品、堅(jiān)果等 |
| 高血糖生成指數(shù)*食物 | 精米、富強(qiáng)粉等細(xì)糧、土豆泥、烤紅薯、膨化薄脆餅干、南瓜、西瓜、白糖、蜂蜜等 |
| 富含膳食纖維的食物 | 全谷物、蔬菜、水果、魔芋等 |
| 富含不飽和脂肪酸的食物 | 魚、堅(jiān)果、植物油(棕櫚油、椰子油除外)、豆制品等 |
| 高飽和脂肪酸食物 | 五花肉、排骨、豬肋條、牛腩、棕櫚油、動物油、黃油、椰子油等 |
| 可能含有反式脂肪酸的食物 | 起酥油、氫化植物油、反復(fù)使用的油、人造奶油、甜品等 |
| 精制糖 | 含糖飲料、甜品、糖及糖果等 |
*血糖生成指數(shù)(GI)是衡量食物引起餐后血糖反應(yīng)的一項(xiàng)有效指標(biāo)，它表示含有50g可利用碳水化合物的食物和相當(dāng)量的葡萄糖或白面包在一定時(shí)間內(nèi)(一般為2小時(shí))體內(nèi)血糖應(yīng)答水平百分比值。
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