菜類

食物營養(yǎng)欄目菜類主要介紹菜類營養(yǎng)保健知識(shí),菜類營養(yǎng)常識(shí)等信息.

喜歡吃香菜的人 有些驚喜會(huì)親自找上門 但哪些人不適合吃呢

喜歡吃香菜的人 有些驚喜會(huì)親自找上門 但哪些人不適合吃呢
  香菜在生活中是褒貶不一,喜歡的人就會(huì)特別喜歡,但是不喜歡的人甚至覺得它的味道是臭的,聞見氣味就難受,更別說是吃了,所以往往是加了香菜的菜肴就直接的不伸筷子。對于喜歡吃香菜的人,那就要恭喜你了,下述的好處是會(huì)找上門來的。...
哪些人不適合吃香菜 喜歡吃香菜的人有什么好處

別把這6種蔬菜“當(dāng)作飯”吃 升高血糖的速度太快了

別把這6種蔬菜“當(dāng)作飯”吃 升高血糖的速度太快了
  在追求健康飲食的潮流中,蔬菜成為了餐桌上的???,許多人甚至將其作為主食來替代米飯,以期達(dá)到減肥或控糖的目的。然而,并非所有蔬菜都適合這樣“大口吃菜,少吃米”的飲食模式,有些蔬菜看似綠色健康,實(shí)則可能悄悄推高血糖水平。今天,就讓我們揭開這...
哪些蔬菜會(huì)升高血糖 實(shí)用飲食策略有哪些

西芹和芹菜有什么區(qū)別 買哪種更有益于身體健康

西芹和芹菜有什么區(qū)別 買哪種更有益于身體健康
  在我們?nèi)粘5牟妥郎?,蔬菜無疑占據(jù)著舉足輕重的地位,它們不僅為我們的飲食增添了豐富的色彩與口感,更是健康生活的堅(jiān)實(shí)后盾。提到綠葉蔬菜,西芹和芹菜是兩位常客,它們相似的外表和名字時(shí)常讓人混淆,但細(xì)細(xì)探究,兩者之間其實(shí)藏著不少小秘密。西芹和芹...
西芹和芹菜哪種菜好 西芹和芹菜的區(qū)別

烹飪胡蘿卜油炒最佳嗎 胡蘿卜營養(yǎng)多 生吃還是熟吃好

烹飪胡蘿卜油炒最佳嗎 胡蘿卜營養(yǎng)多 生吃還是熟吃好
  小趙近愛吃胡蘿卜,早上起床有時(shí)會(huì)生吃一根胡蘿卜作為早飯,媽媽看到了覺得小趙這樣吃是在浪費(fèi)胡蘿卜的營養(yǎng),特意早點(diǎn)起床,把胡蘿卜放些油進(jìn)行烹飪,油還不少,這讓小趙有些無語,但媽媽也是為了自己的健康,也就沒有多說什么,乖乖吃完油汪汪的胡蘿卜去...
胡蘿卜生吃好還是熟吃好 胡蘿卜的營養(yǎng)功效與作用

吃洋蔥可以提高人體免疫力嗎 免疫力也會(huì)衰老 中老年人勿忽視

吃洋蔥可以提高人體免疫力嗎 免疫力也會(huì)衰老 中老年人勿忽視
  蔡阿姨聽說經(jīng)常吃洋蔥,尤其是生吃洋蔥對于人體的免疫力有一定的增強(qiáng)效果,因此家中的餐桌上常常會(huì)出現(xiàn)洋蔥的身影,自己更是經(jīng)常忍著辛辣,生吃洋蔥,時(shí)間久了,真的覺得自己的身體狀態(tài)在不斷變好。...
吃洋蔥可以提高人體免疫力嗎 提高人體免疫力吃什么好

“冬吃蘿卜夏吃姜” 三點(diǎn)告訴你夏天為啥要吃姜

“冬吃蘿卜夏吃姜” 三點(diǎn)告訴你夏天為啥要吃姜
  夏日炎炎,隨著氣溫的攀升,人們總想盡辦法消暑解渴,冰鎮(zhèn)飲料、水果成了心頭好。然而,在這酷暑之中,老話“冬吃蘿卜夏吃姜”卻顯得格外引人注目。為什么在這樣一個(gè)悶熱的季節(jié),生姜竟成了餐桌上的常客?冬吃蘿卜夏吃姜的原因是什么?這里,就讓我們從3...
冬吃蘿卜夏吃姜的原因是什么 夏天為啥要吃姜

有些食物不適合跟韭菜一起吃 尤其這3種特別要注意

有些食物不適合跟韭菜一起吃 尤其這3種特別要注意
  在我們?nèi)粘5牟妥郎?,韭菜以其?dú)特的辛香味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值,成為了許多人的心頭好。無論是作為餡料包餃子,還是簡單炒蛋,總能讓人食欲大開。然而,享受美味的同時(shí),也別忘了飲食搭配的小學(xué)問。有些食物,看似尋常,卻與韭菜并不相宜,搭配不當(dāng)可能給身...
不適合跟韭菜一起吃的食物有哪些 哪些食物不能和韭菜搭配

怎么挑選白菜 買白色的還是綠色的 上面有黑點(diǎn)的還能吃嗎

怎么挑選白菜 買白色的還是綠色的 上面有黑點(diǎn)的還能吃嗎
  白菜豬肉燉粉條這道菜,相信很多朋友都吃過。不過,白菜的顏色有白色和綠色,大家買的時(shí)候會(huì)買哪種呢?你挑到好白菜了嗎?怎么挑選白菜才是好的?又是否吃對了呢?作為冬季“必備菜”,今天我們就來扒一扒白菜!...
怎么挑選白菜才是好的 白菜買白色的還是綠色的好

土豆越來越大是用了膨大劑嗎 土豆放久了有點(diǎn)發(fā)綠還能吃嗎

土豆越來越大是用了膨大劑嗎 土豆放久了有點(diǎn)發(fā)綠還能吃嗎
  去菜場或超市買菜時(shí),不知大家有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的很多食材個(gè)頭都比較大,比如土豆,感覺以前見到的都是小小的一個(gè),現(xiàn)在都是比較大的,家里人少的可能一頓炒一個(gè)餓就夠吃了。食品安全越來越受到大家的關(guān)注,不少人由此有了猜想:土豆越來越大是用了膨大劑...
土豆放久了有點(diǎn)發(fā)綠還能吃嗎 土豆越來越大是用了膨大劑的原因嗎

吃洋蔥對心臟有什么好處 買洋蔥是選紫皮的還是黃皮的更有營養(yǎng)

吃洋蔥對心臟有什么好處 買洋蔥是選紫皮的還是黃皮的更有營養(yǎng)
  洋蔥,這個(gè)在廚房中常見的食材,不僅以其獨(dú)特的辛辣口感贏得了人們的喜愛,更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和潛在的健康益處贏得了營養(yǎng)師和醫(yī)學(xué)家的關(guān)注。其中,洋蔥對心臟健康的益處尤為顯著。吃洋蔥對心臟有啥好處?下面,我們就來探討它對心臟的益處,以及在購買...
買洋蔥是選紫皮的還是黃皮的好 吃洋蔥對心臟有啥好處

香菇好吃但挑大的好還是小的好 買之前認(rèn)準(zhǔn)3點(diǎn)品質(zhì)更好

香菇好吃但挑大的好還是小的好 買之前認(rèn)準(zhǔn)3點(diǎn)品質(zhì)更好
  香菇好吃但挑大的好還是小的好?冬天綠葉蔬菜保存比較困難,很多人會(huì)更愿意選擇根莖類,或者菌菇類的食物。不僅保存方便,吃起來的口感也比較好,香菇就是不少人都喜歡吃的一種蔬菜。其中含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸,很容易被人體消化吸收。...
香菇好吃但挑大的好還是小的好 香菇怎么挑選好壞

生姜做菜需要去皮嗎 里面有講究 日常吃姜有誤區(qū)注意辨別

生姜做菜需要去皮嗎 里面有講究 日常吃姜有誤區(qū)注意辨別
  “蔥姜蒜”應(yīng)該是我們?nèi)粘I钪谐R姷恼{(diào)味品,而在這其中,生姜的喜惡差別,可能是大的,有些人喜歡生姜辛辣過癮的感覺,但有些人壓根兒接受不了。...
吃生姜的好處有哪些 生姜做菜需要去皮嗎

香椿好吃又營養(yǎng)但為什么說香椿不能隨便吃 食用香椿要注意2點(diǎn)

香椿好吃又營養(yǎng)但為什么說香椿不能隨便吃 食用香椿要注意2點(diǎn)
  為什么香椿不能隨便吃?香椿很多人都聽說過,也很多人都吃過。香椿芽是可以食用的,而且在我們中國古代的時(shí)候,古人們就經(jīng)常食用香椿了,可以說食用香椿的歷史已經(jīng)非常悠久了。香椿的味道獨(dú)特,是很多人喜愛的食物,像是經(jīng)典的美食香椿拌豆腐就深受百姓的...
為什么香椿不能隨便吃 香椿的功效與作用

現(xiàn)在才知道冬瓜也不是人人都能吃 尤其這5類人要注意

現(xiàn)在才知道冬瓜也不是人人都能吃 尤其這5類人要注意
  在炎炎夏日,一盤清炒冬瓜或是冬瓜排骨湯,總是能給人帶來一抹清涼與滋潤,仿佛能瞬間驅(qū)散暑氣,成為家庭餐桌上的???。冬瓜,以其獨(dú)特的清熱解暑、利尿消腫功效,深受大眾喜愛。然而,看似溫和的冬瓜,卻不是每個(gè)人都適宜吃的。冬瓜的禁忌人群有哪些?下...
冬瓜怎么吃效果最好 冬瓜的禁忌人群有哪些

發(fā)芽的土豆還能吃嗎 土豆越來越大是用了膨大劑嗎 告訴你答案

發(fā)芽的土豆還能吃嗎 土豆越來越大是用了膨大劑嗎 告訴你答案
  春天到了,不少人都發(fā)現(xiàn)買回來的土豆怎么都開始長芽,表皮有些發(fā)綠的情況。這種發(fā)了芽的土豆還能正常吃嗎?會(huì)不會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)上說的“龍葵堿”而導(dǎo)致食物中毒?面對幾乎家家戶戶都買過的土豆,在這里也可以給出答案。發(fā)芽的土豆還能吃嗎?...
發(fā)芽的土豆還能吃嗎 土豆越來越大是用了膨大劑嗎

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靜脈曲張是生活中較為常見的疾病之一,對于很多患有靜脈...
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