4、鍋內(nèi)無油，直接將花椒、胡椒、干胡椒、香葉、桂皮、倒入花生炒熟。
5，然后放入胡椒面;胡椒面;鹽;糖，然后關(guān)閉火，然后攪拌好，可以由鍋。
糖衣花生
原料：花生100克，雞蛋1個(gè)。
輔料：5勺糖，適量的花生油。
1、找一個(gè)大碗，把蛋黃和蛋黃分開，然后把蛋清放在碗里。蛋清中加入白糖。
2、用筷子向一個(gè)方向攪拌，直到果肉變成紙漿。糖漿做得很好。把鍋里的油加熱，放入花生里炒。
三.將花生煮熟后，快速瀝干油，攪拌好雞蛋，用筷子不斷攪拌。雞蛋糖會(huì)在花生裹紅的皮膚里慢慢攪拌，直到溫度變涼，雞蛋才會(huì)均勻地包起來。
五香花生
原料：花生
輔料：胡椒、八角、香葉、肉桂、鹽。
1、準(zhǔn)備一小壺?zé)崴?，放入八角，胡椒，香葉，肉桂，洗成五香水?；ㄉ磧艋覊m，放入五香水，浸泡2小時(shí)以上，控制干燥水，備用。
2、把平底鍋的煎鍋洗凈，然后把它擦干，放入一湯匙鹽中。倒入干花生、八角和胡椒粉，炒10分鐘左右，以除去多余水分。小火后，停轉(zhuǎn)大約30分鐘，直到聽到咔嗒聲，油炸好花生。
3、把煎鍋傾斜，把花生裝滿，取出鹽，冷卻后花生變得很脆。
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲(chǔ)存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
花生米含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀;花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。
從營養(yǎng)方面考慮，油炸首先不可取;生食也不可取，因?yàn)樵诨ㄉL過程中會(huì)感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認(rèn)的強(qiáng)的致癌物，會(huì)沉積在肝臟中，誘發(fā)肝癌。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了花生的好處，我們現(xiàn)在對花生應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃花生的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍転槲覀兲峁┥眢w需要的多種物質(zhì)，還能幫助我們護(hù)理皮膚，是一種非常適合人們食用的食物。
