清香爽口。
2、葛粉粥
原料
葛粉200g,米300g,皮蛋2—3個。 制法: (1)先將米洗凈,煮粥,成粥狀時加入葛粉用溫火煮。
(2)煮好后調(diào)勻,加入切碎的皮蛋調(diào)勻即成。
特點
細嫩滑爽。
3、葛粉炒肉
原料
葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒適量,食用油100g,鹽適量。
制法
(1)用等量的水將葛粉調(diào)濕,將肉切成絲。
(2)鍋置旺火上,將油燒開,倒入調(diào)濕的葛粉,煎成薄片起鍋,切成條狀。
(3)鍋置旺火上,將油燒開,爆炒肉絲,加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒,調(diào)勻裝盤而成。
涼茶葛粉糊
用料
主料
雞屎藤50g,葛粉30g。
調(diào)料
黃糖適量。
涼茶葛粉糊的做法
1.準備好曬干的雞屎藤;
2.藥店買來的火炭母;
3.把以上兩樣材料洗凈,加入煲中加水煮約10分鐘,然后過濾掉渣取其湯;
4.湯汁中加入適量黃糖煮開煮化;
5.葛粉加涼水調(diào)開;
6.后把葛粉調(diào)味煮好的湯汁中順時針方向攪拌,煮開即可食用!
結(jié)語:通過上面小編對葛根粉吃法的介紹,大家是不是已經(jīng)了解了葛根粉的各種吃法呢?葛根粉的吃法很多種,我們食用葛根粉的時候要注意小編給大家介紹的相關事項。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>