3、大蔥切段,姜去皮切片。
4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘后,倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
7、打開蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
電飯煲做可樂雞翅
材料
雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(好一大塊),醬油半瓶(好老抽的),可樂一瓶。
做法
1、首先雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置于"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時翻動一下,等到可樂快要烤干了的時候,嘗一下,可以根據(jù)個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續(xù)煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為準。
結語:經(jīng)過小編的介紹大家是不是已經(jīng)學會如何自制美味可樂雞翅了呢?可樂雞翅營養(yǎng)豐富,口感鮮美,甜甜的口味很受孩子們的喜歡。但是現(xiàn)在很多雞翅都有激素,可不要吃太多哦。如果本小編的介紹對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧!