7.待魚(yú)稍變色后加姜、西紅柿入鍋。
8.番茄稍變軟后加入雞腿菇。
9.后加入口蘑片。
10.待所有的食材都煎至變軟加入適量開(kāi)水。
11.大火燒沸轉(zhuǎn)小火燉20分鐘至魚(yú)湯變?nèi)榘?放入切好的芥菜絲。
12.放入適量的鹽調(diào)味。
13.后放些白胡椒粉即可。
黑魚(yú)湯
材料：黑魚(yú)1條、青頭蘿卜2個(gè)、食用油、鹽、味精、胡椒粉、蔥花。
做法
1.將黑魚(yú)宰殺后切塊洗凈瀝干備用。
2.將蘿卜削皮洗干凈，我們也可以用白蘿卜。
3.將蘿卜切小塊備用，注意不要切太厚，以免難熟。
4.炒鍋燒熱，倒入食用油，準(zhǔn)備煎魚(yú)。
5.油燒至八成熱時(shí)，將黑魚(yú)塊一塊塊夾到鍋里煎到兩面微黃，注意小心瀝干水分后再煎，防止油燙傷。
6.加入清水在鍋中，用大火煮魚(yú)湯。
7.魚(yú)湯煮開(kāi)后，再將蘿卜塊加入魚(yú)湯一起煮，湯再次煮開(kāi)改小火慢慢熬半小時(shí)，熬到湯汁乳白粘稠。
8.調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，撒上蔥花，就可以喝了。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的黑魚(yú)怎么切片等相關(guān)內(nèi)容?？催^(guò)文章大家是不是都知道黑魚(yú)的做法是什么了呢，黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。用它來(lái)燉湯是很好的滋補(bǔ)品，術(shù)后和產(chǎn)后的朋友們可以多食用些，對(duì)身體恢復(fù)是很有幫助的。
