秋天是收獲季節(jié)，人們食用蔬菜、水果保健身體，這時(shí)，水中的魚(yú)也正肥，秋天是適合吃魚(yú)的季節(jié)，魚(yú)的種類(lèi)多、中國(guó)人愛(ài)吃魚(yú)、會(huì)吃魚(yú)，通過(guò)吃魚(yú)能夠保健好身體。那么吃魚(yú)的好處有哪些?在秋天吃魚(yú)能夠帶來(lái)哪些好處?一起來(lái)看看吧。
1、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)是生活中常見(jiàn)的一種魚(yú)，鱸魚(yú)在秋天食用好，這個(gè)時(shí)候捕撈的鱸魚(yú)味道鮮美、肉質(zhì)肥嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合人們食用。
夏天已經(jīng)過(guò)去，但是，燥熱依然存在，更不用說(shuō)秋老虎的余威了，干燥的氣候容易傷害身體，會(huì)造成身體中營(yíng)養(yǎng)失衡，陰氣過(guò)重，會(huì)導(dǎo)致秋燥出現(xiàn)。
秋燥是秋天顯著的特點(diǎn)，其養(yǎng)生保健重點(diǎn)則是滋陰。鱸魚(yú)屬于味甘性平的食材，歸肝臟、脾臟、腎臟，食用鱸魚(yú)對(duì)于補(bǔ)肝腎、健脾胃有非常好的作用。對(duì)于肝腎不足的人來(lái)說(shuō)，能夠很好的補(bǔ)益健康，對(duì)于去火、潤(rùn)燥有非常好的效果。
清蒸鱸魚(yú)是生活中常見(jiàn)的食用鱸魚(yú)方式，這樣食用方式，能夠大程度保證鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)攝入，對(duì)于避免營(yíng)養(yǎng)流失有較好的作用。
當(dāng)然，食用清蒸鱸魚(yú)有一個(gè)需要注意的地方，那就是趁熱食用，不要等到鱸魚(yú)變涼了再吃，那樣容易造成營(yíng)養(yǎng)丟失，并且會(huì)有腥味，影響到口感。
2、泥鰍
有“水中人參”美譽(yù)的泥鰍也是生活中常見(jiàn)的一種食物，在秋天食用泥鰍對(duì)于身體保健好處極多，民間也不乏一些語(yǔ)句來(lái)贊美泥鰍“秋風(fēng)起，泥鰍肥，初冬泥鰍賽人參”?？梢?jiàn)在很多人的觀念中，在秋天食用泥鰍是好的季節(jié)。
與常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)水產(chǎn)相比較，人們對(duì)于泥鰍可能并不會(huì)食用過(guò)多，總是對(duì)泥鰍有一種害怕的感覺(jué)。其實(shí)，適當(dāng)?shù)氖秤媚圉q對(duì)于身體保健有非常好的幫助。
泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、氨基酸、亞精胺、核苷等物質(zhì)，能補(bǔ)充身體需要。
而人們食用泥鰍，更多的是吸收其中的藥用價(jià)值，泥鰍的藥用價(jià)值非常豐富。其屬于味甘、性平的食材，能夠入脾、肝、腎經(jīng)，對(duì)于補(bǔ)益脾腎、利水消腫、排毒有非常好的作用。
