20150623飲食養(yǎng)生匯全集:賈竑曉講緩解大腦疲勞
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責(zé)編:葛宇
發(fā)表時(shí)間:2015-06-25 10:48每個(gè)人的腦容量都是有限的?,F(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ螅L(zhǎng)時(shí)間的工作導(dǎo)致自己很容易感覺到大腦疲勞。那么,究竟有什么方法可以幫助我們緩解大腦疲勞呢?接下來就請(qǐng)我們的賈竑曉專家來給我們說說如何緩解大腦疲勞吧!
該視頻主要文字介紹:
很多的工作人士都發(fā)現(xiàn),自己如果大腦疲勞比身體疲勞更讓人覺得累。
這是因?yàn)樯眢w疲勞可以通過休息得到一定的舒緩,而只休息對(duì)緩解腦疲勞是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要配合飲食才能夠有效的緩解腦疲勞。
如何緩解大腦疲勞
一、酸奶
經(jīng)過多項(xiàng)有關(guān)研究的結(jié)果證明,酸奶確實(shí)有讓大腦清醒的作用,而且酸奶還可以促進(jìn)腸胃的消化。
很多的研究都發(fā)現(xiàn),多喝酸奶還可以幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充維生素,并且預(yù)防骨質(zhì)疏松。
雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對(duì)骨骼的好處更明顯了。
我們可以從食品的標(biāo)簽中得到一些至關(guān)重要的信息,例如很多奶制品,包括很多酸奶在制作的時(shí)候都添加了適量的維生素D,所以大家在選擇購買的時(shí)候也可以多注意一下這些奶制品。
多喝酸奶的好處
降低血壓
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
提高免疫力
對(duì)于一些便秘、腹瀉、腸炎、等病癥,如果你多喝酸奶,也是有一定的預(yù)防作用的。
美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶,臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
預(yù)防婦科感染
對(duì)于一些患有糖尿病的女性朋友而言,經(jīng)常會(huì)發(fā)生陰道酵母菌感染,而且還是非常普遍的現(xiàn)象。
一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
控制食欲
華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結(jié)果顯示,喝過酸奶者比其他人饑餓感減少,飽脹感增加。
二、辣椒
辛辣成分辣椒素能促進(jìn)血液循環(huán)和消化,保持呼吸順暢,還能使人保持興奮。
辣椒的功效與作用
健胃、助消化
如前所述,辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。
我國一些醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)專家對(duì)湘、川等省進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū),胃潰瘍的發(fā)病率遠(yuǎn)低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利于促進(jìn)胃黏膜的再生,維持胃腸細(xì)胞功能,防治胃潰瘍。
預(yù)防膽結(jié)石
常吃青椒能預(yù)防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,從而預(yù)防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒,對(duì)緩解病情有一定作用。
紅蘋果紅辣椒防治乳癌。研究人員近發(fā)現(xiàn),紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對(duì)乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用 。
本期嘉賓介紹
賈竑曉
男,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安定醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、碩士研究生導(dǎo)師,北京大學(xué)心理系認(rèn)知神經(jīng)心理學(xué)博士后,北京大學(xué)精神衛(wèi)生研究所西醫(yī)精神病學(xué)博士,中國中醫(yī)研究院中醫(yī)學(xué)碩士,曾在英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院精神衛(wèi)生研究所和倫敦大學(xué)圣喬治醫(yī)學(xué)院學(xué)習(xí)神經(jīng)心理學(xué)及精神分裂癥前驅(qū)期癥狀的識(shí)別和干預(yù)。目前是國際早期精神障礙研究協(xié)會(huì)會(huì)員。
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