4.銀耳也同樣放入開(kāi)水中燙熟，撈出過(guò)涼水，瀝干水分。
5.將豆芽、青椒絲、銀耳放入盤(pán)內(nèi)，加入精鹽、香油，拌勻裝盤(pán)即成。
營(yíng)養(yǎng)小提示：豆芽、青椒含有很豐富的維生素C和胡蘿卜素。孕婦多吃含維C的食物有利于減輕孕吐，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
銀耳紅棗湯的做法
食材：銀耳15克，紅棗6個(gè)，枸10克，冰糖30克。
做法
(1)將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘，撕成小片。
(2)放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開(kāi)。
(3)加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上2個(gè)小時(shí)，即可。
功效：銀耳紅棗湯是由古醫(yī)書(shū)《補(bǔ)養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，銀耳紅棗湯氣味清潤(rùn)可口，具有活血潤(rùn)燥、潔膚除斑之功，有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對(duì)改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯。
銀耳蓮子湯的做法
食材：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10個(gè)。冰糖適量。
做法
(1)銀耳泡發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，撕成片狀;紅棗洗凈去核，備用。
(2)砂鍋加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖，先大火燒開(kāi)，再用小火慢燉。
(3)待銀耳煮至熟爛，湯汁粘稠，盛入碗中即可。
功效：銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
總結(jié)：懷孕的時(shí)候可以吃銀耳，對(duì)于孕婦的身體來(lái)說(shuō)不會(huì)造成什么危害，請(qǐng)放心食用吧!而且吃銀耳好處還很多，能幫助孕婦緩解便秘、瘦身、調(diào)節(jié)腸道功能、提升抗腫瘤能力，效果是非常多的。愛(ài)吃銀耳的人，在懷孕之后也建議多吃哦。
