菠菜怎么做好吃

菠菜是日常生活中非常常見的蔬菜之一，可以炒菜，也可以做成湯。但是您知道菠菜怎么做好吃嗎？雖說是最常見的蔬菜，做起來的話也是非常的美味的，那您知道哪些菠菜的做法是最好吃的呢？好吃的菜肴，當(dāng)然也少不了禁忌了，那您知道菠菜和豆腐能一起吃嗎？您知道孕婦可以吃涼拌菠菜嗎？喜歡喝菠菜湯的人，趕快跟著小編一起學(xué)習(xí)一下吧。

相關(guān)蔬菜

大白菜的七個(gè)營養(yǎng)真相
對很多人來說，大白菜是他們的冬季當(dāng)家菜。它清淡可口，滋味鮮美，烹調(diào)方法多樣，并且可以與多種食材混搭，讓人百吃不厭
常食紫薯 防癌又抗衰
紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外
韭菜真是“起陽草”嗎
“春初早韭”與“秋末晚藩”，自古以來被人們并稱為兩大佳蔬，其中“藩”是指大白菜，而“韭”就是韭菜。陳藏器在《本草
藕生吃與熟吃的區(qū)別
記者采訪：“請問，您平時(shí)生吃藕還是熟吃藕?”藕的屬性偏寒，生吃它則具有清熱潤肺的功效。與某些食物搭配食用則具有緩
苦瓜生吃好處多多
苦瓜是生活中常見的食物之一，許多的人不喜歡苦瓜的味道，但也有些人就喜歡生吃苦瓜!生吃苦瓜怎么吃有營養(yǎng)呢?
大蒜吃法決定防病功效
大蒜吃法決定防病功效吃大蒜傷肝嗎不少人認(rèn)為大蒜辛辣刺激，有傷肝作用，肝病患者忌用，其實(shí)不然，肝病患者適當(dāng)吃點(diǎn)生蒜

熱門文章

  • 菠菜不能和什么一起吃 菠菜有這些營養(yǎng)價(jià)值
    菠菜是我們常見的食物之一，很多人喜歡吃菠菜主要是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)比較高，菠菜的營養(yǎng)價(jià)值是什么?在飲食方面菠菜也是有一些禁忌的，菠菜不能和什么一起吃?生活中，我們很...
  • 菠菜怎么做好吃 菠菜與它同食容易腹瀉
    在我們?nèi)粘Ｉ钪?，菠菜是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那么菠菜怎么做好吃呢?菠菜的功效與作用有哪些呢?菠菜不能和什么一起...
  • 菠菜不能和什么一起吃 菠菜竟有這種功效
    菠菜是一種常見的蔬菜，日常生活中，菠菜經(jīng)常會出現(xiàn)在大家的餐桌上面，菠菜的營養(yǎng)豐富，里面有許多對人體有益的元素，那么請問菠菜不能和什么一起吃呢?菠菜的功效與作...
  • 菠菜怎么做好吃 這樣做美味又營養(yǎng)
    菠菜是大家常見的蔬菜，它含有豐富的維生素，一般家常菜的做法就是，清炒菠菜、菠菜燒湯等。菠菜還有什么樣的做法呢?菠菜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?菠菜不能和什么一起吃呢...
  • 菠菜不能和什么一起吃 這些搭配禁忌要知道
    菠菜是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜，它營養(yǎng)豐富食用價(jià)值很高，而且含有豐富的鐵元素對貧血的患者有一定的好處，其實(shí)菠菜也有一定的搭配禁忌，那么菠菜不能和什么一起吃呢?菠...
  • 菠菜和豆腐不能同食 這是真的嗎
    我們經(jīng)常會用菠菜和豆腐烹飪成美食，但是有人卻說菠菜和豆腐不能同食，這是怎么回事呢?我們知道很多事物都有它的禁忌，搭配錯(cuò)了不但起不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，還會傷害身...
  • 菠菜怎么做好吃 家常菠菜做法簡單又美味
    菠菜在秋冬季節(jié)是非常受歡迎的蔬菜，很多人喜歡在吃火鍋的時(shí)候來吃，或者是直接放在滾燙的湯里面燙一下就可以吃了。那么菠菜還有什么好的做法呢?怎么樣做菠菜能夠又美...
  • 涼拌菠菜的家常做法 這樣吃菠菜營養(yǎng)豐富
    涼拌菠菜是一道營養(yǎng)價(jià)值很高的菜肴，大家都知道經(jīng)過煸炒的蔬菜營養(yǎng)都會流失很多，而涼拌的就不會出現(xiàn)這樣的情況，多吃對人體有非常大的好處，那么大家知道涼拌菠菜的做法嗎...
  • 菠菜的做法大全家常 菠菜這樣做抗衰還補(bǔ)血
    菠菜是大家熟知的綠色蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，其中包含胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)。多吃菠菜對人體有很大的好處，能夠美容皮膚，提高抵抗力，那么大家知道菠菜的做法嗎...
  • 菠菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，它不僅僅是葉子能吃，它的根營養(yǎng)一點(diǎn)也不差。那么菠菜怎么吃好吃呢?怎么吃菠菜就能充分吸收其中的
  • 菠菜是一種很美味的養(yǎng)生食材，喜歡吃菠菜的人很多，吃菠菜的熱量更多，常吃菠菜不僅可以通腸導(dǎo)便、防治痔瘡，對提升我們
  • 菠菜是我們都非常喜歡吃的食物，雖然好吃，但是不知道菠菜的營養(yǎng)價(jià)值，菠菜的做法，菠菜的熱量。這個(gè)菠菜的營養(yǎng)價(jià)值以及

菠菜怎么做好吃知識

　　菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。

　　菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。

　　主要價(jià)值

　　菠菜高可達(dá)1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數(shù)分枝。葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。

　　通腸導(dǎo)便，防治痔瘡

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

　　促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力

　　菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。

　　保障營養(yǎng)，增進(jìn)健康

　　菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老

　菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　潔皮膚，抗衰老

　　菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

　　補(bǔ)血

　　菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。

　　營養(yǎng)成分

　　菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。

　　食用方法

　　 其可以經(jīng)常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。

　　適宜人群

　　宜食：痔瘡、便血、習(xí)慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過敏、松弛者適宜食用。忌食：患有尿路結(jié)石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結(jié)石等病癥者不宜多食或忌食。

熱點(diǎn)推薦

吃菠菜力氣變大嗎
吃菠菜力氣變大嗎
《大力水手》幾乎代表了很多人的童年，讓我們印象深刻的就是大力水手在吃了菠菜之后身體就會變的特別強(qiáng)壯，所以在很多人