黑豆

我們都知道黑豆是我們經(jīng)常見到也是經(jīng)常食用的一種食物，而我們經(jīng)常對黑豆的食用方法就是煮粥，那你們知道黑豆還有哪些吃法嗎？你們知道黑豆的功效與作用及禁忌有哪些嗎？下面就帶著大家一起來了解一下有關黑豆的小知識吧~

相關豆類

黃豆百香果煲豬腳
百香果對高血壓有一定的降壓功效，有降壓作用，高血壓的人群可以用它來泡果茶。
怎么做蠶豆最好吃
蠶豆雖然我們都吃過，但是大家對于它的吃法知道多少呢?蠶豆的營養(yǎng)價值又有哪些呢?接下來就由小編給大家介紹下 蠶豆的
綠豆有解毒作用
綠豆一直都被稱胃防暑的飲料，它可以制作成很多種美食的，有糕點、粉絲、粉皮、綠豆大曲和燒酒等，用處也是非常多的。
紅豆可以消腫輕身
對于紅豆，我們非常熟悉，它是我們時常食用的一種豆類。而且它的身影也是無處不在呢，它可以作為粥或者其他飲品的輔料來
烏豆蔻蒸烏肉雞
我們經(jīng)常聽到這樣一個詞，叫做豆蔻年華，那你知道這個成語中的豆蔻指的是什么嗎?其實豆蔻是一種植物，一味中藥。那么豆
土豆白菜湯怎么做
土豆是我們非常熟悉的一種食物，在生活中非常容易看到。它有各種各樣的吃法，不管是炒土豆，還是類似于作干鍋菜的配料，

熱門文章

  • 黑豆的功效與作用 常吃它補腎益氣防便秘
    黑豆是我們常見的一種谷類，經(jīng)常吃黑豆對身體的好處是很多的，黑豆的功效與作用有什么?黑豆的吃法也很多，要怎么吃黑豆比較好呢?醋泡黑豆是常見的一種吃法，醋泡黑豆...
  • 黑豆的好處 黑豆這5個好處深得人心
    黑豆是一種谷類食物，它是現(xiàn)在常見的粗糧，不但吃起來的味道很好，含有的營養(yǎng)價值也豐富，大家知道黑豆的好處有什么嗎?黑豆的做法有很多，煲湯喝煮粥都美味，一些人不...
  • 黑豆的功效 吃這種食物能為身體補鈣
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃黑豆能夠為身體帶來很多的功效，它能夠為身體補充營養(yǎng)，還可以預防心血管疾病的出現(xiàn)，黑豆的做法...
  • 黑豆的好處 吃這種食物可以起到補腎效果
    黑豆是比較常見的谷類食物，因為它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，所以人們都比較喜歡。常吃黑豆能夠為身體帶來很多的好處，它能夠降低膽固醇的含量，還可以預防大腦老化。黑豆的做法...
  • 黑豆的功效 吃這種谷類可以為身體補鈣
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，很多人都非常喜歡，常吃黑豆可以為身體帶來很好的功效，它能夠為身體補充營養(yǎng)，還可以增加腸胃功能。生活中黑豆的做法有很...
  • 黑豆的功效 經(jīng)常吃這種食物為身體補鈣
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，黑豆本身具有很多的功效，它能夠幫助人們降低血糖，還可以增強人體的免疫力，關于黑豆的做法有很多，...
  • 黑豆的功效 常吃這種食物能夠美白護膚
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，黑豆具有很多對身體比較好的功效，它能夠提神人體免疫力，還可以預防癌癥，關于黑豆的做法有很多，做...
  • 黑豆的功效 常吃這種谷類讓人頭腦聰明
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，黑豆本身具有很多的功效，它能夠提高身體免疫力，還可以強健器官。關于黑豆的做法有很多，做出的食物...
  • 黑豆的功效 常吃這種食物會變得更聰明
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，黑豆本身具有很多的功效，它能夠提高人們的免疫力，還可以強健器官，關于黑豆的做法有很多，做出的食...
  • 黑豆的功效 經(jīng)常吃這種食物能夠美容抗衰老
    黑都是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，黑豆本身具有很多的功效，它能夠預防便秘，還可以美容抗衰老，關于黑豆的做法有很多，做出的食物都非...
  • 黑豆的功效 常吃這一物能提升免疫力
    黑豆的功效是什么？我們都知道黑色的食物基本上都是營養(yǎng)很豐富的，黑豆也不例外。黑豆如果常吃的話，對于身體是好處很大的。黑豆的禁忌有哪些？在某些情況下其實是不建...
  • 黑豆的功效 常吃這種食物竟然能補腎
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，黑豆具有很多對身體比較好的功效，它能夠降低身體中膽固醇的含量，還可以預防大腦衰老。黑豆的做法有...
  • 黑豆的功效 吃這種食物對腎臟非常好
    黑豆是很常見的谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，黑豆具有很多對身體比較好的功效，它能夠幫助人們補腎，還可以預防大腦老化。關于黑豆的做法有很多，每...
  • 黑豆的功效 經(jīng)常吃這種谷類能夠養(yǎng)顏美容
    黑豆是很常見的一種谷類，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富多數(shù)的人都非常的喜歡，黑豆本身具有很多的功效，它能夠幫助人們緩解眼睛疲勞，還可以治療水腫。關于黑豆的吃法有很多，做出...
  • 黑豆的功效 想不到這種食物能夠防止大腦老化
    黑豆是很常見的一種谷類，多數(shù)的人都非常的喜歡，黑豆本身具有很多的功效，它能夠幫助人們美容養(yǎng)顏，還可以防止大腦老化，關于黑豆的做法有很多，做出的食物都非常的美...
200條上一頁1234567814下一頁
  • 一般情況下，不管男女老少都不喜歡自己的頭發(fā)是白發(fā)的，但是因為一些原因，有些人的頭發(fā)就總是變白，所以就有很多烏發(fā)的
  • 黑豆是一種我們生活中很常見的一種食物，但是因為都是豆子類食物，所以黑豆也會經(jīng)常和差不多的豆子不好分辨，下面小編就
  • 桑葚是夏季的一種常見水果，因為它的保健作用和營養(yǎng)非常豐富，成為很多的夏季必吃的水果，下面推薦一個桑葚的營養(yǎng)美食—

黑豆知識

　　吃黑豆的好處

　　黑豆，又名烏豆，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)之功效。

　　黑豆的營養(yǎng)

　　每百克含蛋白質(zhì)36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1 377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養(yǎng)最豐富的保健食品。

　　1、 黑豆中蛋白質(zhì) 含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量好。黑豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富并接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。

　　2、黑豆脂肪 含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易于消化吸收，不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此黑豆對于動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。

　　3、黑豆中富含的鈣 是人體補鈣的極好來源。

　　4、黑豆中的鉀 在人體內(nèi)起著維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用，可以排除人體多余的鈉，從而有效預防和降低高血壓。

　　5、黑豆中的鐵 可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。

　　6、黑豆中的鉬 可抑制強致癌物亞硝胺在人體內(nèi)合成。

　　7、黑豆中的異黃酮 是一種植物性雌激素，能有效抑制 乳腺癌 、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。

熱點推薦

醋泡黑豆能美白祛斑
醋泡黑豆能美白祛斑
我們都知道黑豆是一種很有營養(yǎng)價值的食物，能夠給身體提供很多的營養(yǎng)物質(zhì)。