蛇果

蛇果富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，維持大腦功能必須的能源。你知道它的營養(yǎng)價值有哪些嗎？你知道火焰蛇果、紅蛇果的吃法嗎？吃蛇果有什么好處呢？下面來為大家詳細介紹一下蛇果怎么吃以及它的相關(guān)知識吧！

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蛇果知識

　　蛇果是什么

　　蛇果是一種水果，和蘋果相似，產(chǎn)自美國，也是美國的主栽品種之一。最適栽培區(qū)是美國西部華盛頓州維納奇。當?shù)氐哪昶骄鶜鉁貫槭c六度，一月份的氣溫為-3度，夏季為18.3~21.1度，年降水量177.8~254.0毫米，但蛇果的年灌水量為1061~1143毫米，所以在有充足的水源和這種氣候下病蟲害發(fā)生率較輕。春季溫暖花期平均氣溫為15度左右，有利于授閃受精和坐果。

　　初上色時出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅霞色，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目;果點為淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，果汁多，味甜，可溶性固形物為14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等。

　　蛇果的膳食價值

　　蛇果分為三種：金蛇果、青蛇果和紅蛇果。蛇果的營養(yǎng)價值非常高，富含鉀和纖維質(zhì)。 蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對于肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。

　　蛇果的營養(yǎng)價值

　　蛇果含有豐富的碳水化合物，那是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，它還能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強腸道功能。它含有豐富的銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤。

　　禁忌人群

　　適宜的人

　　一般人都可以適用。

　　不宜的人

　　1. 患有潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜。

　　2. 患有白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人不宜食用。

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