甲魚(yú)湯屬于閩菜,主要食材是甲魚(yú),主要烹飪工藝是燉。甲魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,湯品營(yíng)養(yǎng)豐富,是食補(bǔ)良品。那么,哪些人適合喝甲魚(yú)湯呢?和甲魚(yú)湯注意事項(xiàng)有哪些?如何制作甲魚(yú)湯?

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