荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國四大果品”。荔枝營養(yǎng)豐富,據(jù)分析,每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20~71.72毫克,含有可溶性固形物12.9~21%,為增進(jìn)身體健康的營養(yǎng)品。那么,荔枝的營養(yǎng)價(jià)值還有哪些呢?如何健康食用荔枝?怎樣挑選荔枝?

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