20120528健康北京視頻：徐春軍講春季養(yǎng)肝

　　除了在飲食上可以養(yǎng)肝護(hù)肝外你還知道有種方法可以幫你養(yǎng)肝的嗎?那就是睡覺，正確的睡覺可以幫你在一定程度上養(yǎng)肝護(hù)肝，想知道春季養(yǎng)肝都有哪些方法嗎?敬請收看本期的健康北京聽徐春軍老師講“靜”養(yǎng)肝。

　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

　　富含vc的食物

　　一些富含vc的食物有助肝臟排除毒素，對養(yǎng)肝護(hù)肝有著非常神奇的效果。這類食物有:柑橘、西紅柿都是日常生活中比較常見的，也是很受大家喜歡的食物，這類食物還具有滋陰養(yǎng)肺等功效，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　雞蛋

　　雞蛋中富含大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂，對于修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織有著重要作用。因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%，但是切忌，每天一到兩個(gè)即可，多不超過三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。

　　青色食品

　　青色食品是養(yǎng)肝護(hù)肝的佳選擇，可以促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁、保護(hù)視力。因此，應(yīng)多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。

　　綠色食品

　　綠色食品是保肝養(yǎng)肝的佳選擇，例如木耳、香菇等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護(hù)肝臟。

　　酸味食品

　　在日常飲食中，還可以適當(dāng)食一些酸味食品，這類食物比較開胃。生活中山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時(shí)，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。

　　奶制品

　　主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。

　　春季養(yǎng)肝

　　1、保持開朗多微笑

　　盡量保持精神愉快，尤其要避免怒氣。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，快樂可以增加肝血流量，活化肝細(xì)胞。而怒氣不僅傷肝，也是古代養(yǎng)生家忌諱的一種情緒：“怒氣一發(fā)，則氣逆而不順。”動不動就想發(fā)脾氣的人，在中醫(yī)里被歸類為“肝火上升”，意指肝管轄范圍的自律神經(jīng)出了問題，一般會用龍膽瀉肝湯來平熄肝火。

　　通過發(fā)泄和轉(zhuǎn)移，也可使怒氣消除，保持精神愉快。新的科學(xué)研究顯示，如果經(jīng)常回味一些好玩的、有趣的事，也會增加腦內(nèi)啡呔的分泌，使你身心愉悅。

　　2、適當(dāng)注意飲食

　　春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補(bǔ)充冬季的攝取不足。譬如，春天產(chǎn)的菠菜嫩極味美，亦有養(yǎng)血功效，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　春天不需要特別進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)闅鉁厣仙瑴匮a(bǔ)藥反而會加重身體內(nèi)熱。體質(zhì)較差的人，一般可選用蓮子、芡實(shí)、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多糖類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效，亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成。通常氣喘過敏是中醫(yī)所說的“氣虛”現(xiàn)象導(dǎo)致，可用黃芪、人參(白參)、茯苓燉雞湯飲用，容易上火的人可以改用參須或西洋參。

　　3、注意保暖

　　盡管天氣回暖，保暖還是很重要。春天因氣候變化大，加上陽光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著好慢慢減少，不要一下子換上夏季的短袖短褲，寒邪傷肺，容易導(dǎo)致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于減穿衣服。

　　4、適度鍛煉

　　冬季人體新陳代謝變慢，陽氣下降，春暖花開之時(shí)，正好可以重新補(bǔ)充身體的陽氣。起早運(yùn)動，舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護(hù)肝臟的方法之一。

　　練習(xí)氣功，則可以緩和神經(jīng)肌肉，平衡自律神經(jīng)系統(tǒng)。試試看簡單的呼吸調(diào)節(jié)法：靜靜坐下或站定，全神關(guān)注在呼吸調(diào)節(jié)中，慢慢地，一點(diǎn)一點(diǎn)用鼻子吸氣、吐氣，并重復(fù)數(shù)次。簡單的深呼吸可以排除體內(nèi)積熱，讓身體重新獲得能量。

　　5、體驗(yàn)春季新感受

　　旅游是一個(gè)方法，找三五好友郊游踏青，讓歇息已久的精神感官，在自然環(huán)境中重新復(fù)蘇。在美國鄉(xiāng)村，習(xí)慣在春天采集新鮮的檸檬，泡成一大壺蜂蜜檸檬汁，作為凈化身體的飲品。檸檬中的類黃酮可以幫助身體減緩過敏反應(yīng)，防止病毒入侵。也可以買一把甜香的水仙花、風(fēng)信子回家，將春天的信息帶入室內(nèi)。

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　　本期嘉賓介紹

　　徐春軍，醫(yī)學(xué)碩士，從師于老中醫(yī)關(guān)幼波教授，北京市中醫(yī)醫(yī)院肝病科主任，主任醫(yī)師，中國中醫(yī)學(xué)會內(nèi)科肝病專業(yè)委員會委員。尤其擅長治療慢性病毒性肝炎、頑固性肝硬化腹水、酒精性肝病等。