20130928萬家燈火養(yǎng)生：王旭峰講飲料的秘密

　　飲料是很多人特別愛喝的，有的人已經(jīng)將飲料當做水來喝了，尤其是青少年，那么飲料中有什么秘密是我們不知道的呢?這個問題專家王旭峰可以研究過，他在萬家燈火養(yǎng)生中要把這秘密揭露出來，一起去看看飲料暗藏的秘密都是什么吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　飲料的秘密

　　一、飲料的品種及成分調(diào)查

　　通過實地走訪，我們對現(xiàn)在市場上形形色色的飲料品種及成分進行了詳細的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)飲料的品種大致可分為碳酸類飲料(雪碧、可樂、芬達等)、茶飲料(綠茶、冰紅茶等)、果蔬飲料(葡萄汁、蘋果汁、橙汁、椰子汁等)、乳性飲料(娃哈哈酸奶、光明牛奶、蒙牛牛奶、伊利純牛奶等)等幾大類，不同類型的飲料成分截然不同。

　　二、飲料營養(yǎng)價值的調(diào)查

　　為了了解各類飲料中有哪些成分對人體有益，哪些成分對人體有害，我們通過上網(wǎng)查閱、實地調(diào)查以及采訪人士等方法進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這其中還真有不少的奧秘：碳酸飲料中含有的咖啡因能損害大腦，還會引起骨質(zhì)疏松，造成發(fā)育遲緩;果汁飲料中維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等微量元素和礦物質(zhì)含量較高，營養(yǎng)成分較為豐富，但是遠遠不如新鮮水果;牛奶飲料中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、維生素A、B等能促進人體腸道中有益微生物的生長……這真讓我們長了見識呀!

　　三、劣質(zhì)飲料危害調(diào)查

　　同學(xué)們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有些飲料價格便宜，包裝粗糙，甚至有的根本沒有生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家。這些飲料的質(zhì)量如何?于是，我們采購回來一些，進行了實驗：把劣質(zhì)飲料倒在一塊白色的布料上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)布料居然都染上了顏色，原來這些飲料里面都含有染色劑，真是太可怕了!它們?nèi)绻晃覀兒鹊?，會有多么大的危害?

　　本期嘉賓介紹

　　王旭峰

　　北京營養(yǎng)師俱樂部理事長中國營養(yǎng)聯(lián)盟副秘書長;國家高級營養(yǎng)師培訓(xùn)師;營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士;搜狐吃喝美食測評團營養(yǎng)師;中國營養(yǎng)師網(wǎng)十佳營養(yǎng)講師;多家營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校顧問、講師;《家庭醫(yī)學(xué)》雜志社專家團成員;《北京奧運》科普雜志編委副秘書長;CAC全國職業(yè)培訓(xùn)與就業(yè)促進專家?guī)熧Y委員會膳食營養(yǎng)課程師資。

　　喝飲料的危害

　　害處一、對青少年發(fā)育不利：青少年喝碳酸飲料對身體尤為不利，長時間喝會導(dǎo)致肥胖，嚴重影響體形，造成自卑情緒。而且會降低肺活量。

　　害處二、對人體免疫力的影響：免疫力低下，沒有什么抗體。

　　害處三、對消化功能的影響：因有二氧化碳，會產(chǎn)生大量氣體，漲腹，從而影響食欲。

　　害處四、對神經(jīng)系統(tǒng)的影響。

　　害處五、對骨骼的影響。

　　害處六、對牙齒的影響：使牙齒因過酸而變黃變薄。

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