苦竹筍 能夠治腳氣

　　竹筍我們知道按照一年四季分可以分為春筍、夏筍、秋筍還有就是口感好的冬筍。那除了按季節(jié)分類(lèi)，竹筍還有什么別的類(lèi)型嗎?今天小編就給大家介紹下苦竹筍以及苦竹筍的功能主治哪些疾病!

　　苦竹筍是竹筍的一種，通常在5-6月份采收，苦竹筍同時(shí)還有中中藥?？嘀窆S有著治腳氣的作用的哦!

　　苦竹筍

　　苦竹筍，中藥名。為禾本科小喬木或灌木狀植物苦竹的嫩苗。5-6月筍期采收。具有清熱除煩，除濕，利水之功效?！妒翅t(yī)心鏡》：“理心煩悶，益氣力，止渴，主消渴，利水道，下氣，理風(fēng)熱，腳氣，蒸煮食之。”

　　性味

　　苦;寒

　　功能主治

　　清熱除煩;除濕;利水。主熱病煩渴;濕熱黃疸;小便不利;腳氣.

　　形態(tài)特征

　　苦竹 植株呈小喬木或灌木狀。竿直立，高3-5m，粗1.5-2cm，竿壁厚約6mm。幼竿淡綠色，具白粉，老時(shí)綠黃色，被灰白色粉斑;竿散生或叢生，圓筒形，竿環(huán)很隆起;每節(jié)有3-7分枝，但在每分枝一側(cè)的節(jié)間下部1/4處稍平，鞘環(huán)有1圈褐色籜鞘基部殘留物，籜鞘厚紙質(zhì)和革質(zhì)，綠色，無(wú)或有細(xì)小的紫色斑點(diǎn)，有棕色或白色小刺毛，基部與竿相連處較密，內(nèi)面光滑而有光澤，邊緣密被金黃色的纖毛;籜耳很小，深褐色，有直立棕色繸毛;籜舌截平，長(zhǎng)1-2mm，邊緣密生纖毛;籜葉細(xì)長(zhǎng)披針形，幼時(shí)綠色，多脈，無(wú)顯著的中脈;葉鞘無(wú)毛，有橫脈;葉舌質(zhì)堅(jiān)硬，截平，長(zhǎng)0.5-2mm：葉片披針形，長(zhǎng)8-20cm，寬5-28cm，質(zhì)堅(jiān)韌，表面深綠色，背面淡綠色，有微毛，尤以基部為甚;葉柄長(zhǎng)2-7mm?；ㄖ坑猩n片，花序分技與小穗柄略扁平，常呈波狀曲折，小穗綠色，小穗有8-12，小花，長(zhǎng)4-6cm，綠色或淡紫色，小穗軸間長(zhǎng)4-5mm，在杯狀頂端有纖毛;穎3-5，有銳尖頭，邊緣有纖毛;外稃被外形，近革質(zhì)，有橫脈，邊緣粗糙，內(nèi)稃背部2脊間有溝紋，鱗被3，后方1片長(zhǎng)于前方2片;雄蕊3，有細(xì)長(zhǎng)而互相分離的花絲，花藥黃色，藥隔不伸出;花柱1，柱頭3，羽毛狀。穎果長(zhǎng)圓形?；ㄆ?-5月。

　　竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;

　　竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒，無(wú)毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品

　　健康小常識(shí)

　　由于竹筍中含有較多的草酸，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，兒童正在長(zhǎng)身體階段，不宜多食。有尿路結(jié)石者也不宜食用。

　　有些人可能對(duì)竹筍過(guò)敏。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是關(guān)于苦竹筍的一些小知識(shí)，苦竹筍是種中藥，能夠清熱除煩，對(duì)于小便不利;腳氣這些癥狀，苦竹筍也是有用的?？嘀窆S也是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的!