寶寶能吃鯰魚嗎 有沒有壞處呢

  鯰魚是營養(yǎng)極其豐富的魚類,它肉質(zhì)很是細(xì)嫩鮮美,也很利于消化,是其它淡水魚比不了的,那么寶寶可以吃鯰魚嗎,下面我們就一起了解這個(gè)問題。

  寶寶能吃鯰魚嗎

  寶寶是可以吃鯰魚的,但是不要吃油膩的,小心拉肚子。

  鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng),而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童。

  鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值

  鯰魚中含有大量的營養(yǎng)元素,在100克的鯰魚中就含有64.1g的水分和14.4g的蛋白質(zhì),還有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,非常適合身體虛弱,營養(yǎng)不良的人。

  史書早有記載,中國自古就有食用鯰魚的記載。

  《食經(jīng)》:“主虛損不足,令人皮膚肥美。”南北朝·陶弘景:“鲇魚肉不可合鹿肉食,令人筋甲縮。”宋·蘇頌:“鲇魚肉不可合牛肝食,令人患風(fēng),噎涎,不可合野豬肉食,令人吐瀉。”

  《本草綱目》:“鲇魚反荊芥。”《隨息居飲食譜》:“鲇魚,甘溫,微毒。痔血、肛痛,不宜多食。余病悉忌。”

  鯰魚的價(jià)值是可以和魚翅、野生甲魚相比的,它是其它淡水所必能企及的,具有強(qiáng)壯精骨和益壽的能力。

  鲇魚是催乳的佳品,并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。

  禁忌

  鯰魚的魚子有雜味不宜食用。鲇魚為發(fā)物、痼疾、瘡瘍患者慎食。同時(shí)也不能夠與不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。

  選購時(shí)注意

  新鮮的鯰魚體表光滑無鱗,體呈灰褐色,具有黑色斑塊,有時(shí)全身黑色,腹部白色。

  結(jié)語:寶寶能吃鯰魚,但是除了不要吃油膩的,辣的、太咸的也不好;雖然鯰魚的魚刺少,但吃的時(shí)候也要注意魚刺,好家長好刺都給挑了,寶寶常吃對(duì)身體發(fā)育很有幫助。