研究者認(rèn)為,魚(yú)肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重。
科學(xué)家對(duì)8000名婦女孕期的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚(yú)的婦女發(fā)生早產(chǎn)幾率較小。
統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,從不吃魚(yú)的孕婦早產(chǎn)率為7.1%,而每周至少吃一次魚(yú)的孕婦,早產(chǎn)率只是1.9%。
魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常全面
魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。
另外,魚(yú)肉中豐富的?;撬嵋灿写龠M(jìn)大腦發(fā)育的作用,它除了可以直接影響腦細(xì)胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對(duì)鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。
孕婦多吃魚(yú)寶寶視力好
女性懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚(yú)類(lèi),這是因?yàn)橛唾|(zhì)魚(yú)類(lèi)富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。
而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。
第7—9個(gè)月到出生前后的胎兒如果嚴(yán)重缺乏HDA,會(huì)出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊,甚至失明。
孕婦吃魚(yú)可減少抑郁
有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,孕婦重癥產(chǎn)后抑郁癥發(fā)病率大約10%,而初產(chǎn)婦則更高可達(dá)13-15%。
一項(xiàng)新研究表明,孕婦吃魚(yú)可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。
這是因?yàn)樗齻兛梢垣@得Ω-3脂肪酸。孕婦在妊娠末三個(gè)月從海魚(yú)中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們?cè)衅诩爱a(chǎn)后發(fā)生抑郁的危險(xiǎn)就越小。
不過(guò)盡管魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富,可是有些種類(lèi)的魚(yú)體內(nèi)卻含有汞,這種物質(zhì)可經(jīng)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),不僅會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,甚至?xí)?duì)大腦發(fā)育造成損害。因此,吃魚(yú)也不是越多越好。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)小編上文的介紹,你知道燉魚(yú)應(yīng)該怎么做了嗎?你知道經(jīng)常吃燉魚(yú)對(duì)人體有哪些好處了嗎?燉魚(yú)的做法有很多,而且魚(yú)是一種非常值得我們食用的食物,大家可以平時(shí)多吃一些燉魚(yú),增強(qiáng)身體抵抗力。