孕婦能吃扁豆嗎
孕期的飲食尤其是需要注意的哦，孕婦的飲食不僅關(guān)系著自身的健康，還關(guān)系著寶寶的健康和發(fā)育，所以平時一定要多多注意哦!來看看孕婦能不能吃扁豆呢，趕緊來了解一下吧!
孕婦能吃扁豆。扁豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品。扁豆籽粒的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。扁豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。扁豆也是雜糧的一種，和紅小豆、干豌豆等的營養(yǎng)價值接近。綜上所述，孕婦也是食用的，但要注意適量，過量則易造成腹脹。
孕婦吃扁豆有什么好處
1、促進胎兒健康發(fā)育
扁豆中富含鈣、磷、鎂，是構(gòu)成骨骼和牙齒的必需，更是胎兒健康發(fā)育的基本保證。孕婦吃扁豆能促進胎兒健康發(fā)育。
2、預(yù)防貧血和補血
扁豆所含的鐵，有造血、補血的功效。扁豆中還含有維生素K，有促進凝血的功能，在分娩時孕婦有可能大量出血，所以在孕末期應(yīng)多食用一些富含維生素K的食物，以防流血不止的情況，而扁豆即是選擇之一。
3、增強人體免疫力
扁豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素等成分。孕婦食用可提高身體的免疫能力。
4、促進智力視力發(fā)育
扁豆含有人體所必需的微量元素鋅，每百克中含量達2.69毫克。鋅是維持性器官和性機能正常發(fā)育的重要物質(zhì)，是促進智力發(fā)育和視力發(fā)育的重要元素。孕期食用可促進胎兒的智力和視力的健康發(fā)育。
5、促進消化，增進食欲
扁豆味甘平、性溫，有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功效。非常適宜急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食。有消化不良的孕婦可以適當(dāng)食用。
