我們平常攝入的食物主要有主食、蔬菜和肉類。這些食物的消化時(shí)間是不一樣的,一起來看一看它們多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)被消化。
1、主食
我們的飲食中必須要有主食,主食給身體提供大量能量。通常會(huì)用精米白面、饅頭、面條等食物作為主食,這些食物的消化速度比較快,一般需要2個(gè)小時(shí)左右。粗糧和豆類的食物,消化速度明顯下降,因?yàn)槠渲泻猩攀忱w維,阻礙消化系統(tǒng)對(duì)其消化、吸收,一般需要1.5-3個(gè)小時(shí)來消化。
2、蔬菜水果
蔬菜水果一般的消化時(shí)間是1-2個(gè)小時(shí),其中冬瓜、黃瓜、西葫蘆的消化時(shí)間較短;綠葉類、筍類蔬菜中含有的纖維素含量較多,消化要慢一些;根莖類蔬菜和紅薯、玉米等食物中含有大量淀粉,消化時(shí)間較長(zhǎng)。
3、肉類
肉類中含有脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,消化時(shí)間比較長(zhǎng),需要4-6個(gè)小時(shí)。一般來說,脂肪含量越高的食物,消化的時(shí)間就越長(zhǎng),魚、蝦的消化時(shí)間比雞、鴨、鵝等家禽類肉消化時(shí)間短,豬、牛、羊等消化時(shí)間要更長(zhǎng)一些。
結(jié)語(yǔ):食物進(jìn)入身體中被消化和吸收,我們才能從中獲得營(yíng)養(yǎng)元素,平時(shí)可以選擇吃一些容易消化、吸收的食物,這樣更有利于身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。消化道疾病的患者消化功能容易出現(xiàn)問題,在飲食上要選擇合適的食物,以免加重消化道的負(fù)擔(dān)。
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