蘋果的功效 怪不得它是人們心中理想的水果(2)

  2、做成水果沙拉

  水果沙拉是很多人都喜歡吃的,特別是年輕人,蘋果做成沙拉也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,首先把蘋果削皮,切成小方塊,其次加入一點(diǎn)奶油,可根據(jù)個(gè)人喜好來加入適當(dāng)?shù)牧?。還可以加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉味道更佳。

水果沙拉是很多人都喜歡吃的

  3、榨成蘋果汁

  蘋果營養(yǎng)豐富,脆甜可口,榨出的汁酸酸甜甜的,不僅僅能解渴還可以開胃。先將新鮮的蘋果洗干凈,再放入榨汁機(jī)中,待榨出果汁后,就可以喝了,喜歡喝冰的人還可以放到冰箱里冰一下,約三十分鐘,就可以拿出來喝了,冰過的蘋果汁口感更好。

  4、蘋果熬粥喝

  聽到蘋果熬粥吃這個(gè)說法,相信很多人都覺得很不可思議,水果怎么能熬粥吃呢?,其實(shí)蘋果是可能熬成粥來喝的,熬粥以后不僅營養(yǎng)美味,而且對我們的身體健康也有很大的益處。先將蘋果削皮切成塊,再將它和小米放在一起熬成粥,在熬粥的過程中,蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)全部都釋放到粥里,粥的營養(yǎng)就更加豐富了。

  不僅僅能吸收蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì),能吸收粥的營養(yǎng)了。蘋果小米粥對腸胃病患者也有很大的好處,小米屬于養(yǎng)胃的食材,蘋果屬于涼性水果,蘋果煮成粥以后,涼性減弱,對我們的腸胃有很大的幫助。

  蘋果的禁忌

  禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核

  蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

  但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

  禁忌二、小心打蠟蘋果

  許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

  “有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮

  禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食

  蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。

  蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。

  所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效,蘋果是一年四季都能看到的水果,喜歡吃蘋果的人,在平時(shí)可以堅(jiān)持吃蘋果,蘋果除了可以直接食用,還能做成小零食,大家蘋果的時(shí)候不能吃海鮮哦。

蘋果的功效 蘋果的吃法 蘋果的禁忌 
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