20150909飲食養(yǎng)生匯：朱嶺講秋季胰腺炎吃什么好

　　我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常因為自己的不健康的生活習慣導致自己在不知不覺的情況下就患上了一些疾病，所以平時一定要養(yǎng)成良好的生活習慣。如果不幸患上了胰腺炎那么生活中究竟吃什么好呢?那就讓我們一起跟著視頻來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　胰腺炎吃什么好

　　1、瓜果汁

　　胰腺炎患者生活中可以多喝一些瓜果汁，有利于緩解病情。

　　白蘿卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸薺汁、綠豆芽汁等，均可飲服。

　　有清熱解毒功效，并可補充維生素。適用于禁食后剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。

　　2、黃花馬齒飲

　　黃花馬齒飲對胰腺炎初期的患者有不錯的療效。

　　黃花菜30克，馬齒莧30克。將兩者洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸，改文火煮30分鐘，晾涼后裝罐存。

　　代茶飲，有清熱解毒消炎功效。適用于胰腺炎剛開始進食流質(zhì)階段。

　　3、佛手粥

　　佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水適量共煮粥，將熟時加入冰糖適量，粥成后食之。有理氣：止痛：健脾養(yǎng)胃之功。

　　4、桂甘白芍

　　胰腺炎患者日常生活中可以適當?shù)膆i一些桂甘白芍，有利于身體的恢復。

　　桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大棗12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。

　　5、豆蔻粥

　　肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先將粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服?？衫須庵雇矗⒑?，治療急性胰腺炎有寒象者。

　　6、豬胰散

　　豬胰微火焙干研成末，用膠囊分裝，每日分次服用。內(nèi)含多種胰酶，可起替代療法的作用，對消化不良和脂肪瀉患者有效。

　　7、山楂荷葉茶

　　山楂30克;荷葉12克。上兩藥加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消導，助消化，可治療慢性胰腺炎消化不良。

　　8、草決海帶湯

　　海帶20克，草決明10克。上兩料加水2碗，煎至上碗，頓服，每日2次。有利于慢性胰腺炎的緩解。

　　9、干姜粥

　　干姜3克，高良姜3克，粳米50克，先將干姜：高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗凈的粳米同煮成粥，分次食之。有健脾溫胃作用。

　　10、吳茱萸粥

　　吳茱萸2克，生姜2片，蔥白2根，粳米50克。粳米加水煮粥，待米將熟時，將吳茱萸：生姜研細粉，蔥白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止嘔：理氣止痛功效。

　　11、鯽魚羹

　　砂仁10克，蓽菝10克，陳皮10克，鯽魚一條，胡椒10克，泡辣椒10克，蔥：蒜：鹽適量。將鯽魚刮洗干凈，將上藥物及調(diào)料納入腹中，按常法燉煮成魚羹，分次服之。具有散寒：理氣：止痛作用，用于慢性胰腺炎。

　　本期嘉賓介紹

　　朱嶺

　　男，主任醫(yī)師，教授，武漢市衛(wèi)生局優(yōu)秀青年學科帶頭人，湖北省普外學會青年委員，武漢市腔鏡外科學會委員。享受武漢市人民政府專項津貼，曾獲“武漢市青年崗位能手”、“武漢市衛(wèi)生系統(tǒng)十大優(yōu)秀青年”、“武漢市青年學科帶頭人”稱號。 從事肝膽胰外科臨床、科研及教學工作近20年，現(xiàn)仍定期參加普外科危重病例查房、普外科大手術(shù)及圍手術(shù)期處理。主持或參與完成省市級科研項目15項，其中9項獲省市級科技進步獎，在《中華醫(yī)學雜志》等期刊發(fā)表學術(shù)論文20余篇，主編或參編普外科專著3部。擅長手術(shù)：經(jīng)十二指oddi括約肌切開成形術(shù)、膽腸吻合、肝膽管結(jié)石手術(shù)、肝葉切除、腹腔鏡膽囊切除術(shù)(兩孔法、單孔法)、胰十二指腸切除術(shù)(Whipple手術(shù))等，近年來成功開展兩孔法、單孔法腹腔鏡膽囊切除術(shù)及腹腔鏡下膽管造影術(shù)。 擅長領(lǐng)域：肝膽胰外科疾病的診治，尤其是復雜肝膽、胰腺手術(shù)和腹腔鏡微創(chuàng)手術(shù)。

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