20160228飲食養(yǎng)生匯：魏漢林講如何止咳化痰

　　咳嗽痰多是我們?cè)S多人都會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃一些止咳化痰的食物，對(duì)我們的健康非常有利。那么日常生活中如何止咳化痰呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著飲食養(yǎng)生匯欄目魏漢林專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何止咳化痰

　　一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

　　材料

　　山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。

　　方法

　　1、將山藥清洗干凈，放進(jìn)鍋中加入適量的水，用大火煮，上藥煮爛后撈出去皮，然后再用刀將其割6厘米長(zhǎng)，3厘米寬的長(zhǎng)方形，拍扁備用。

　　2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤(pán)，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤(pán)。

　　3、炒鍋上火，濾入盤(pán)內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。

　　功效

　　有著非常好的潤(rùn)肺補(bǔ)腎的作用，治療虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無(wú)力，經(jīng)常吃有很好的強(qiáng)腎作用。

　　二、燕窩銀耳——治干咳盜汗

　　材料

　　燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。

　　方法

　　將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。

　　用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

　　功效

　　補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。

　　三、芝麻冰糖水——治夜嗽

　　材料

　　生芝麻15克，冰糖10克。

　　方法

　　我們首先就是要準(zhǔn)備適量的材料，即生芝麻和冰糖，然后將它們一同放進(jìn)碗中，再將燒開(kāi)的水沖入碗中，即可飲用。

　　功效

　　潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。

　　本期嘉賓介紹

　　魏漢林

　　男，1960年出生，湖北黃陂祁家灣建設(shè)村人。醫(yī)學(xué)博士。1984年于湖北中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系畢業(yè)后分配到航天部紅星醫(yī)院中醫(yī)科工作，1987年調(diào)電子工業(yè)部755醫(yī)院中醫(yī)科工作。1989年到解放軍北京中醫(yī)大學(xué)攻讀博士學(xué)位，1994年在北京空軍總醫(yī)院中醫(yī)院工作，后任副主任醫(yī)師、主任醫(yī)師。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文《肺病的防治與自我調(diào)養(yǎng)》等專著10余部共200多萬(wàn)字，獲軍內(nèi)科技進(jìn)步獎(jiǎng)四等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

　　2000年任全國(guó)熱病專業(yè)委員會(huì)委員、2002年任全國(guó)中醫(yī)藥延緩衰老專業(yè)委員會(huì)委員，1984年7月畢業(yè)于湖北中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)專業(yè)，1994年7月畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)內(nèi)科熱病專業(yè)獲博士學(xué)位。主要研究外感高熱和心律失常的中藥治療，芩蒿退熱飲治療外感高熱的臨床療效和實(shí)驗(yàn)研究以及振陽(yáng)復(fù)脈湯治療室性早搏的臨床觀察均取得階段性成果。

　　主編了《中醫(yī)腎病學(xué)》等專業(yè)著作200余萬(wàn)。

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