南瓜

說到南瓜你可能并不陌生，這可是我們餐桌上最常見的一款美食，除此之外我們吃的最多的可能就要屬南瓜餅了，那你對(duì)南瓜餅的家常做法是否了解呢？今天就與大家一起來分享蛋黃南瓜、南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜、黃焗南瓜、南瓜湯的做法，并且了解南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)生功效都有哪些？

相關(guān)食物

吃茄子的七大益處
茄子的營養(yǎng)價(jià)值很高，茄子還可以防癌、抗衰老等，人們可以多吃一些茄子來補(bǔ)充我們所需的營養(yǎng)。
西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)價(jià)值 　西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養(yǎng)
冬瓜皮的功效與作用
什么是冬瓜皮 藥材 干燥果皮，常向內(nèi)卷曲成筒狀或雙筒狀，大小不一。表面光滑，淡黃色、黃綠色至暗綠色，革質(zhì)，被有白
常吃佛手瓜的好處有哪些
佛手瓜是不少人都愛吃的一種養(yǎng)生、健腦食物，它不僅可以有效增強(qiáng)人體的免疫力，還對(duì)嬰幼兒的智力發(fā)育起到非常好的作用。
甜瓜的功效與作用
每到夏天天氣熱的時(shí)候人們就開始缺水，夏天有哪些補(bǔ)水的水果呢?今天小編就給大家來介紹一種水果，它的補(bǔ)水效果特別好。
夏季吃絲瓜的好處
提起絲瓜，相信我們大家都認(rèn)識(shí)，也都吃過它，夏天喝一點(diǎn)絲瓜湯是最舒服的事情。絲瓜中含有大量的維生素、胡蘿卜素等其他

熱門文章

  • 南瓜的功效 常吃這一物養(yǎng)胃效果好
    南瓜是很美味的一種食物，而且南瓜的做法有很多，在吃它的時(shí)候，我們可以換著方法去吃。南瓜的禁忌是什么？這種美味又營養(yǎng)的食物并不是適合所有人的，有些人吃了它反而...
  • 南瓜的功效 常吃這一物能改善消化不良
    南瓜的做法有很多，比較簡單的就是把它和綠豆放在一起煮湯吃，味道是很好的，而且方法也很簡單。南瓜的功效有很多，在夏天的時(shí)候多吃一點(diǎn)南瓜是對(duì)于保健很有好處的。南...
  • 南瓜的功效 吃這種食物可以緩解眼睛疲勞
    南瓜是很常見的一種蔬菜，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，南瓜本身具有很多的功效，它能夠消腫養(yǎng)胃，還可以調(diào)理三高，關(guān)于南瓜的做法有很多，做出的食物都非常...
  • 南瓜的功效 想養(yǎng)胃建議常吃這種食物
    南瓜是大家在平時(shí)都常吃的吧！它屬于一種主食，含有的淀粉比較多，吃了之后會(huì)有明顯的飽腹感。南瓜的做法有很多，像是南瓜湯、南瓜餅都很好吃。南瓜的禁忌是什么？想知...
  • 南瓜的功效 經(jīng)常吃這種蔬菜可以消腫養(yǎng)胃
    南瓜是很常見的一種蔬菜，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，南瓜本身具有很多的功效，它能夠護(hù)理皮膚，還可以緩解眼睛疲勞。關(guān)于南瓜的做法有很多，做出的食物都...
  • 南瓜怎么做好吃 美味南瓜粥自己在家做
    南瓜怎么做好吃？雖然說南瓜直接蒸熟了就可以吃，但是如果稍微加工一下的話，味道會(huì)更好哦！南瓜的功效與作用有哪些？這種食物含有的營養(yǎng)成分很高，常吃的話有益健康。...
  • 南瓜的功效 吃這種蔬菜能夠維護(hù)腸道的健康
    南瓜是很常見的一種食物，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，南瓜有很多對(duì)身體比較好的功效，它能夠消除水腫，還可以護(hù)理皮膚。關(guān)于南瓜的做法有很多，做出的食物...
  • 南瓜的功效 常吃這種食物養(yǎng)胃效果好
    南瓜是一種很常見的蔬菜，不過它的淀粉含量比較多，當(dāng)做主食來吃更加合適。南瓜的做法有很多，蒸熟了吃或者是做成南瓜餅味道也很好，愛吃甜食的人一般都是無法拒絕的。...
  • 南瓜的功效 常吃它竟能緩解消化不良
    南瓜可以說是平時(shí)常見的一種蔬菜了，深受人們的喜歡，南瓜具有很多的功效，食用之后可以為人體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，南瓜的做法有很多，并且都很美味，不過南瓜不能和什...
  • 南瓜子的功效 吃這種食物可以緩解心絞痛
    南瓜子是一種比較常見的小零食，多數(shù)的人都用它打發(fā)時(shí)間，南瓜子具有很多的功效，它能夠幫助人們排出結(jié)石，還可以預(yù)防失眠。關(guān)于南瓜子的吃法有很多，每一種都非常的美...
  • 南瓜的好處 經(jīng)常吃這一物竟能解毒
    南瓜的吃法是比較多的，我們平時(shí)不僅能直接把它蒸熟了吃，還可以拿它做成南瓜餅以及南瓜粥等。南瓜的禁忌是什么？不要看南瓜很常見，如果吃錯(cuò)了也是會(huì)產(chǎn)生問題的。南瓜...
  • 南瓜的功效 經(jīng)常吃這種蔬菜可以護(hù)理皮膚
    南瓜是很常見的一種蔬菜，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，南瓜本身具有很多的功效，它能夠調(diào)理三高，還可以緩解眼睛疲勞。南瓜的做法有很多，做出的食物都非...
  • 南瓜的好處 常吃它居然有解毒效果
    南瓜有很多的禁忌，雖然說這種蔬菜的味道很好，含有的營養(yǎng)也比較豐富，但是不要亂吃哦！南瓜的好處比較多，適合經(jīng)常食用，幫助保健身體。南瓜的吃法有哪些呢？想知道的...
  • 南瓜的功效 常吃這種食物可以消腫養(yǎng)胃
    南瓜是很常見的一種蔬菜，多數(shù)的人都非常的喜歡，南瓜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們滋養(yǎng)胃部，還可以護(hù)理我們的皮膚，南瓜的做法有很多，做出的 食物都非常...
  • 南瓜的功效 吃這種蔬菜促進(jìn)身體發(fā)育
    南瓜是很常見的一種蔬菜，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，南瓜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們解毒，還可以防止糖尿病。關(guān)于南瓜的做法有很多，做出的食...
200條上一頁1234567814下一頁
  • 南瓜 是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata)，也可以泛
  • 南瓜 是一種常見的食物，它既便宜而且富含很高的營養(yǎng)價(jià)值，是大眾非常喜歡的食物之一，那么你知道怎么做南瓜才好吃嗎?
  • 南瓜營養(yǎng)價(jià)值極高，就連里面的南瓜子都有很高的藥用價(jià)值。今天，就一起來看一看，我們吃的南瓜子，有哪些藥用價(jià)值吧。

南瓜知識(shí)

　　南瓜的功效與作用

　　南瓜含有<淀粉蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。

　　南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。

　　南瓜的藥用價(jià)值

　　據(jù)《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。

　　利處：疾?。悍腊⒍畔x、治高血壓、治<哮喘治久咳、治浮腫、腹水、小便不暢、治慣性流產(chǎn)、治燒傷、燙傷、治支氣管<哮喘老年慢性支氣管炎、治<痢疾<止痛治糖尿病、治熱燥性癥候、治腎臟病、防神經(jīng)性<脫發(fā)<壯陽<精強(qiáng)預(yù)防男性攝護(hù)腺腫脹 成份：鉻、鎳、<纖維蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維他命A、氨基酸(胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、礦物質(zhì)(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等)、碳水化合物、<淀粉維生素B1.B2.C、F等、鎂。弊處：多吃會(huì)助長濕熱，尤其皮膚患有瘡毒易風(fēng)癢、<黃疸腳氣病患者皆不宜多量食用。

　　南瓜中對(duì)人體的有益成分

　　1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高<機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

　　2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

　　3. 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

　　4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與<煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

　　5. 脂類物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

熱點(diǎn)推薦

南瓜餅的做法大全
南瓜餅的做法大全
南瓜是一種很好的食材，對(duì)于吃貨來說每一道關(guān)于南瓜的菜肴總是會(huì)讓人不