糖尿病吃什么
糖尿病對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是比較熟悉的,在日常的生活中很多人都患有糖尿病。而糖尿病患者在飲食方面是有眾多的限制的,有些食物不能吃,有些食物不能多吃,那么你知道糖尿病能吃什么水果嗎?怎樣預(yù)防糖尿病呢?下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下有關(guān)糖尿病的飲食指南以及禁忌知識(shí)。
相關(guān)飲食
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- 糖尿病患者飲食宜忌
- 糖尿病在日常的生活中是非常常見(jiàn)的疾病,我們身邊的很多人都是糖尿病患者。而一旦得了糖尿病在飲食上就是要特別注意。
- 飲食治妊娠期糖尿病效果好
- 糖尿病在日常的生活極其常見(jiàn),而妊娠期糖尿病就是在懷孕期間患有糖尿病,是非常危險(xiǎn)的,需要家人以及孕婦極大的關(guān)注。
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- 糖尿病在日常的生活中極其的常見(jiàn),大部分人都是糖尿病患者,那么你知道糖尿病如何治療嗎?其實(shí)治療的方法有許多。
- 早期糖尿病癥狀及飲食
- 糖尿病在人們?nèi)粘5纳钪惺欠浅5某R?jiàn)的,很多人都是糖尿病患者,而糖尿病在早期的時(shí)候是有一定的癥狀表現(xiàn)出來(lái)的。
- 偏方改善糖尿病癥狀
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糖尿病吃什么知識(shí)
糖尿病的飲食原則
飲食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血壓,并維持合理體重?;颊邞?yīng)遵循與營(yíng)養(yǎng)師共同協(xié)商的飲食計(jì)畫(huà),養(yǎng)成定時(shí)定量的飲食習(xí)慣。
體重過(guò)重或肥胖者,減輕體重應(yīng)是首要目標(biāo),通常減輕5%~10%的體重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者應(yīng)和醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師共同協(xié)商一個(gè)可以達(dá)到,亦可長(zhǎng)期維持的“合理體重”。
均衡的攝取各種食物
依據(jù)飲食計(jì)劃適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚(yú)豆蛋類等六大類食物,并了解與善用食物代換表。
淀粉豐富的食物(如米面,甘薯,馬鈴薯,芋頭,玉米等)應(yīng)列入飲食計(jì)劃,并列入主食類代換;節(jié)慶應(yīng)景食品及各式點(diǎn)心(如肉粽,年糕,燒賣,壽司,咖喱餃等),應(yīng)經(jīng)由營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)食用;甜食應(yīng)先了解糖份含量,并嚴(yán)格控制攝取,必要時(shí)可使用代糖過(guò)度限制淀粉類食品的攝取是老舊及錯(cuò)誤的觀念。
糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維
未加工的豆類,水果,蔬菜,全谷類等食物可攝取豐富的膳食纖維。
糖尿病人應(yīng)注意血脂肪的控制,宜避免攝取過(guò)量油脂與膽固醇。應(yīng)少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及豬皮,雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉,烤,燒,清蒸,水煮,涼拌等方式烹調(diào)食物。
最新的研究顯示,單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護(hù),可選購(gòu)一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油,苦茶油等)作為食用油。
糖尿病人不宜飲酒
三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更應(yīng)禁酒。如果不得已需飲酒,應(yīng)列入飲食計(jì)劃,并列入脂肪類代換,每日不超過(guò)90大卡(約13克酒精量)。
糖尿病人應(yīng)控制鈉鹽(食鹽與味精)攝取,血壓宜控制在140/90mmHg以下為佳。
赴宴應(yīng)酬時(shí),應(yīng)注意選擇食物的質(zhì)與量,并避免喝濃湯。
維生素與礦物質(zhì)和需求量一般人相同,從飲食充足攝取,并遵照指示攝取營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。應(yīng)注意維生素乙群,抗氧化營(yíng)養(yǎng)素(如維生素C和E等)及鉻,鎂,鉀等礦物質(zhì)的充足攝取。攝取全谷類食品,充足的深綠深黃色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助于這些營(yíng)養(yǎng)素的攝取充足。
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