玉米

玉米是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^喜歡吃的食物，對于養(yǎng)生的人而言，會比較關(guān)注玉米的功效與作用；而對于減肥人士來說，則更多的關(guān)心玉米的熱量。事實上，玉米不但顏值高，營養(yǎng)價值更是豐富。本次的專題將為大家介紹有關(guān)玉米的知識，一起看看吃玉米的好處有哪些，以及大家最為關(guān)心的話題，玉米煮多久能熟。相信通過文章的閱讀，你會了解更多關(guān)于玉米的知識。

相關(guān)疾病

脆皮玉米這樣吃味道棒
脆皮玉米我吃過一次，味道非常的棒有點想脆皮香蕉，但是味道要比脆皮香蕉好多，可以更具自己的喜好添加調(diào)味劑，那么大家
這物抗衰排毒還治病
玉米是一種我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常會吃的一種食物，一期內(nèi)其香甜的口感，所以一直以來都受到我們的歡迎。但是你知道嗎?它
脆皮玉米怎么做
在路邊攤上，我們經(jīng)常會看到有人在做脆皮玉米，看著就很好吃的樣子。今天我們就來學(xué)習(xí)一下脆皮玉米做法，來看一看脆皮玉
這樣吃玉米片營養(yǎng)豐富
玉米片是大家熟知的一種食材，它可以制作出很多美味的佳肴，而且多吃玉米能夠提高人體的免疫力，那么大家知道玉米片的做
在家自制金沙玉米
金沙玉米是一道四川的漢族名菜，是四川人喜愛吃的夜宵之一，制作好的金沙玉米色澤鮮艷金黃，味道鮮美，那么大家知道金沙
香甜玉米烙這樣做好吃
玉米烙漢族的傳統(tǒng)甜點，制作好的玉米烙色澤金黃、味道香甜、口感清爽，可謂是色香味俱佳的美食，那么大家知道玉米烙的做

熱門文章

  • 玉米的好處 想要預(yù)防癌癥可以多吃它
    玉米可以說是很常見的谷類，很多人都非常的喜歡，吃玉米能夠為我們的身體帶來很多的好處它具有抵抗癌癥的效果，還可以預(yù)防動脈應(yīng)該出現(xiàn)。玉米可以做成多種美味的菜式，...
  • 玉米的好處 多吃這種食物還能為身體補血
    玉米可以說是很常見的谷類，大家在生活中應(yīng)該都吃過，吃玉米能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠防止動脈硬化的出現(xiàn)，玉米的做法有很多，做出的食物深受人們的喜歡...
  • 玉米的好處 想不到吃玉米可以預(yù)防這病
    玉米是很常見的谷類，深受人們的喜歡，適當(dāng)?shù)某杂衩啄軌驗槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，特別是在預(yù)防癌癥方面效果很好。我們都知道玉米可以做成美味的食物，它的做法有很...
  • 玉米的功效 常吃這種食物能夠減肥排毒
    玉米大家都是經(jīng)常吃的吧?現(xiàn)在的玉米主要有糯玉米以及水果玉米兩種，味道都不錯，玉米的功效是什么?常吃這種食物，對于健康可以起到很大的作用。玉米的做法有哪些?除...
  • 玉米的作用 吃它居然能夠減肥排毒
    玉米作為一種常見的食物，一般都是被作為主食的，它的味道很好，不少人都愛吃。玉米的作用是什么?吃玉米不要以為只是好吃而已，其實它的營養(yǎng)價值也是很高的。玉米的吃...
  • 玉米的禁忌 缺鐵的人不能吃這種食物
    玉米在這個季節(jié)是很多人都愛吃的，在大冷天的時候拿著一根熱乎乎的玉米，啃起來會感覺很美味。玉米的禁忌是什么?吃玉米的時候可能很少有人會考慮這個問題吧!其實吃的...
  • 玉米的作用 常吃這種食物可以減肥
    玉米是一種香味十足的粗糧，吃玉米會讓人感覺到很飽，而且味道也很好。玉米的作用是什么?多吃這樣的食物，對于健康是很有益處的。玉米的做法是什么?想吃美味的玉米，...
  • 玉米的功效 常吃這種食物排出體內(nèi)毒素
    玉米是很常見的谷類，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們保護視力，還可以排出身體中的毒素。玉米的做法有很多，做出的食物都非常的美味...
  • 玉米的功效 多吃它居然可以減肥
    玉米應(yīng)該沒有人會不愛吃吧?它的味道很好，而且還有明顯的香味，吃玉米的好處是很大的，常吃對于身體健康很有益處。玉米的吃法也有很多，可以做成多種美味的食物，玉米...
  • 玉米的功效 多吃這種食物可以減肥排毒
    玉米是一種很常見的谷類，很多人都非常的喜歡，它具有很多的功效，食用之后可以幫助我們保護視力，還可以抵抗癌癥。關(guān)于玉米的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不...
  • 玉米的功效 這種食物竟然可以防癌
    玉米應(yīng)該是粗糧中比較受歡迎的一種了，它帶有很清新的香味，可以讓我們的食欲大開。玉米的功效是什么?常吃這樣的粗糧，對于健康無疑有很大的好處。做法的做法有哪些?...
  • 玉米的功效 常吃這種食物為身體補血養(yǎng)血
    玉米是一種很常見的谷類，很多人都非常的喜歡，玉米具有很多的功效，食用玉米可以幫助我們預(yù)防多種疾病，還可以為身體補充營養(yǎng)。關(guān)于玉米的做法有很多，每一種都非常的...
  • 玉米的功效 這種常見食物居然能防癌抗癌
    玉米對我們來說是一種蔬菜，偶爾會在喝湯的時候吃到，或者是作為一種零食，但是實際上在很多的國家和地區(qū)，玉米是作為主食存在的。玉米的功效是什么?吃玉米實際上比吃...
  • 玉米的功效 常吃這種食物可以保護皮膚
    玉米是比較常見的一種谷類，很多人都非常的喜歡，適當(dāng)?shù)某砸稽c玉米可以為我們的身體帶來很多的功效，它能夠幫助人們排毒減肥，關(guān)于玉米的吃法有很多，做出的食物都非常...
  • 玉米的功效 多吃這種食物能夠抵抗癌癥
    玉米是比較常見的谷類，很多人都非常的喜歡，玉米本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們排毒減肥，還能夠保護視力。生活中關(guān)于玉米的吃法有很多，做出的食物都非常...
200條上一頁156789101114下一頁
  • 玉米是大家都很熟悉的一種食物了，鮮嫩的玉米煮熟后味道鮮美，玉米磨成面粉做成玉米粥滋補效果也不錯。
  • 想必大家對玉米并不陌生，人們在食用玉米的時候，往往會將玉米上的玉米須給去掉，其實玉米須并不是無用之處。
  • 很多人喜歡吃玉米，但玉米須卻是大家都拋棄的食物。其實被拋棄的玉米須具有很大的功效。你了解玉米須的功效與作用嗎?

玉米知識

　　喜歡吃玉米的人真的太多了，不管夏季還是冬季，一根玉米總能讓我們胃口大開。那么，玉米的功效有哪些呢?不同顏色的玉米功效是否相同?下面一起看看。

　　玉米的功效

　　玉米可以延緩衰老

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。

　　預(yù)防心腦血管疾病

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

　　玉米可以明目

　　玉米含有類黃酮，對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

　　玉米能防癌、抗衰老

　　玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。

　　玉米須還有美容、減肥功能

　　因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細(xì)胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。

　　不同顏色的玉米營養(yǎng)價值不同

　　按顏色分，常見的玉米有黑玉米、紫玉米、黃玉米和白玉米等。

　　黑玉米

　　黑玉米是一種特殊類型的玉米，它的籽粒角質(zhì)層不同程度地沉淀黑色素，看起來烏黑發(fā)亮。黑玉米中富含水溶性黑色素以及各種人體必需的微量元素、植物蛋白和各種氨基酸。黑玉米的稈內(nèi)含糖量達11.95%，高出普通玉米稈1-3倍，已成為一種優(yōu)質(zhì)飼料。

　　黑玉米中含鐵量較高，是改善缺鐵性貧血的好食品。同時黑玉米中的黑色素能夠激發(fā)人體細(xì)胞活性并降低血清膽固醇，有利于防治動脈硬化、高血壓等心血管疾病。

　　紫玉米

　　紫玉米原產(chǎn)于南美洲智利等地，是一種可食用并且具有極高營養(yǎng)成分的特殊植物，用紫玉米制成的飲料是安第斯山人日常飲食中不可或缺的一部分。

　　紫玉米中含有大量的酚化合物和花青素，這兩種營養(yǎng)成分都有非常益于人類健康。中國農(nóng)業(yè)谷物品質(zhì)監(jiān)督測試中心曾檢測出紫玉米中富含抗癌元素——硒。此外還有充足的鋅、鐵、鈣等，能有促進智力發(fā)育。因此紫玉米是一種上乘的營養(yǎng)保健食品。

　　黃玉米和白玉米

　　黃玉米富含胡蘿卜素和核黃素，這兩種元素對維持眼睛的健康都有好處。

　　而相比其他顏色的玉米，白玉米的保健功效就相對弱一些，但是白玉米中含有較高的纖維素，能夠刺激胃腸蠕動，有利于預(yù)防便秘、腸炎、腸癌等。

熱點推薦

玉米煮多久能熟
玉米煮多久能熟
玉米作為雜糧食物，營養(yǎng)價值很高，玉米吃法也是比較豐富的。