紫砂壺是很多人都喜歡的陶瓷制品,其中,我國(guó)的宜興紫砂壺是非常有名的,是很多藏有都想得到的,之所以宜興紫砂壺那么好,主要是因?yàn)樽仙皦氐闹谱髟献仙澳嘣a(chǎn)地在宜興。那么,對(duì)于紫砂壺你的認(rèn)識(shí)到底深不深呢?紫砂壺在使用前是不是要開(kāi)壺呢?紫砂壺開(kāi)壺方法有哪些呢?下面就由小編給大家介紹下吧。
目錄
1、紫砂壺如何開(kāi)壺 2、朱泥紫砂壺的開(kāi)壺方法
3、紫砂壺開(kāi)壺“秘笈” 4、紫砂壺的開(kāi)壺步驟
5、紫砂壺開(kāi)壺之水煮法 6、紫砂壺開(kāi)壺之澆淋法
7、紫砂壺開(kāi)壺之簡(jiǎn)易法 8、高壓鍋開(kāi)壺法
9、如何用茶葉開(kāi)壺 10、紫砂壺開(kāi)壺為何要用豆腐來(lái)煮
11、紫砂壺如何開(kāi)壺是正確的 12、開(kāi)壺需要知道的問(wèn)題
紫砂壺
紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,紫砂壺制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣(mài)市場(chǎng)行情看漲,是具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開(kāi)始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。古來(lái)名壺,從明正德嘉靖年間供春的樹(shù)癭壺、六瓣圓囊壺,到季漢生創(chuàng)意設(shè)計(jì)、曹安祥制作的同時(shí)能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器 ——中華龍壺,每一把壺都獨(dú)具匠心,在壺的欣賞性上下功夫。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無(wú)窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
紫砂壺如何開(kāi)壺
心儀已久的紫砂壺終于到手,很多壺友都很激動(dòng),恨不能立刻就泡是一泡一解饑渴之感,想在第一時(shí)間,跟自己的寶貝親密接觸,但是在此之前,將壺改頭換面,給他接風(fēng)洗塵很少重要,這里,行家稱之為”開(kāi)壺“開(kāi)壺不但是去新壺的土腥味,也是清除依附在壺上的顆粒粉塵。
1.將新壺打開(kāi)蓋子放入一個(gè)沒(méi)有任何油污染的鍋或者容器中,容器注水量沒(méi)過(guò)茶壺,放在火上煮,待水開(kāi)后將火調(diào)至中檔繼續(xù)煮10分鐘,注意在煮的過(guò)程中無(wú)須蓋壺蓋,這樣可以讓熱水充分洗滌壺的內(nèi)外,將附著在紫砂顆粒上的粉塵逼出,使得壺體透氣性增強(qiáng)。
2.將煮過(guò)的壺從水取出,把水倒干凈待冷卻后用清水清理壺內(nèi)壁,如果發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁有凸起不平的顆粒,可以用木砂紙小心打磨凸起部分,確保壺內(nèi)壁光滑平整,但注意不要用木砂紙打磨壺唇等細(xì)致部位,以免破壞了壺的密封性。用清水多次清洗內(nèi)部直到?jīng)]有泥土味道。
3.在壺中投入1/3容量的茶葉,注如開(kāi)水沖泡,加蓋放置1-2天,因?yàn)樽仙皦乇旧砭哂泻芎玫耐笟庑裕菀孜〔枞~的香氣,因此當(dāng)您開(kāi)壺時(shí)就需要考慮這把茶壺以后將會(huì)用來(lái)泡什么品種的茶葉,開(kāi)壺時(shí)就可以投入什么品種的茶葉,讓紫砂壺充分吸收茶葉的香氣,確保今后日常使用中紫砂壺不會(huì)奪取茶葉香氣,影響茶湯香氣和回味。
4.待1-2天后,將茶壺中的茶湯和茶葉清理干凈,仔細(xì)用清水清洗內(nèi)外。然后用茶巾擦拭干凈壺內(nèi)外的水跡,將壺蓋敞開(kāi)放在您收藏的位置即可,通常壺蓋敞開(kāi)時(shí)間要在48小時(shí)以上,確保紫砂壺完全干燥后就可以蓋上蓋子,如果在壺未干燥的情況下蓋上壺蓋,會(huì)把壺悶出水臭的異味。 一件漂亮的紫砂茶壺就此完成了開(kāi)壺,開(kāi)過(guò)的茶壺透著一種自然而悠然光澤,每把壺在開(kāi)壺前后都會(huì)差異,不同泥料反應(yīng)出來(lái)的差異有大小。