關(guān)于吃“動(dòng)物內(nèi)臟”現(xiàn)在有兩種說(shuō)法,一種說(shuō)是它富含營(yíng)養(yǎng),不僅可以補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅、補(bǔ)蛋白質(zhì),改善視力,而且還有藥用價(jià)值,應(yīng)多吃;另一種說(shuō)法認(rèn)為工業(yè)原料喂養(yǎng)加上激素催熟后的產(chǎn)物不利健康。那么,動(dòng)物內(nèi)臟該不該吃,如何吃動(dòng)物內(nèi)臟呢?吃動(dòng)物內(nèi)臟會(huì)中毒嗎?

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