20120604健康來(lái)了視頻：鄒小農(nóng)講癌癥高發(fā)的原因

　　癌癥是一種非?？膳碌募膊。敲茨阒?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/907312-1.html' target='_blank'>癌癥高發(fā)的原因嗎?敬請(qǐng)收看本期的健康來(lái)了視頻聽(tīng)聽(tīng)鄒小農(nóng)的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是全國(guó)腫瘤登記中心研究員鄒小農(nóng)，講癌癥高發(fā)的原因。

　　該視頻主要文字介紹：

　　癌癥高發(fā)的原因

　　當(dāng)前，癌癥已經(jīng)成為人類(lèi)健康的第一大殺手，但是癌癥的確切病因尚不明晰，但可以肯定的是絕大多數(shù)癌癥與人們的日常生活習(xí)慣和生活環(huán)境密切相關(guān)。具體深究下來(lái)，究竟有哪些因素呢?

　　常常有人說(shuō)"癌癥是吃出來(lái)的"，這話聽(tīng)起來(lái)讓人一怔，細(xì)細(xì)思考一下，還是很有道理的。比如高脂肪高蛋白的食品攝入過(guò)多，新鮮的蔬菜水果吃得不夠，身體的運(yùn)動(dòng)量也在急劇減少，造成肥胖人群大量增加，使得結(jié)直腸癌、前列腺癌、乳腺癌等發(fā)病率居高不下。

　　古人就說(shuō)過(guò)要小心"禍從口出，病從口入"，而現(xiàn)在癌癥專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)的預(yù)防措施也是食品安全和生活習(xí)慣的改善。我國(guó)肝癌的地域分布與黃曲霉菌污染分布基本一致，在糧、油和食品受黃曲霉素污染嚴(yán)重的地區(qū)，肝癌的發(fā)病與死亡率也高。同時(shí)，多位食管癌專(zhuān)家表示，常吃腌制食品、霉變食品是導(dǎo)致食管癌的重要因素。

　　在食品安全因素外，中國(guó)人飲食習(xí)慣的變化也導(dǎo)致了癌癥發(fā)病率的高發(fā)。萬(wàn)杰腫瘤醫(yī)院的專(zhuān)家因此建議：癌癥的預(yù)防首先就是要改變飲食習(xí)慣，平時(shí)應(yīng)少攝取動(dòng)物性脂肪，多吸收纖維性的食物、蔬菜、水果、谷類(lèi)和豆類(lèi)。

　　此外，調(diào)查顯示生活壓力的危害也已經(jīng)開(kāi)始被公眾所重視，不良情緒會(huì)助推甚至誘發(fā)癌癥，尤其在乳腺癌、胃癌方面表現(xiàn)突出。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，差不多每個(gè)人的細(xì)胞組織中都會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞的突然變異，如果組織聽(tīng)免疫細(xì)胞正常，當(dāng)癌細(xì)胞剛出現(xiàn)時(shí)，淋巴細(xì)胞會(huì)將其作異物消滅掉;當(dāng)身心健康受到摧殘、心情壓抑時(shí)，淋巴細(xì)胞往往受到不利影響而功能低下，癌細(xì)胞因此能夠迂回逃避其捕殺，爭(zhēng)速增殖。

　　吸煙是幾十年來(lái)已經(jīng)被多個(gè)領(lǐng)域的研究證實(shí)，與肺癌、喉癌、口腔癌、食道癌、膀胱癌、胰腺癌、宮頸癌和腎癌等相當(dāng)多的癌癥都有著密切相關(guān)性，公眾對(duì)此的重視程度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　同時(shí)淄博萬(wàn)杰腫瘤醫(yī)院的專(zhuān)家表示，部分癌癥確實(shí)跟生活環(huán)境有著比較密切的關(guān)系。比如食管癌，很大比例是由環(huán)境生活因素引起的。我國(guó)的河南臨縣是食管癌的高發(fā)區(qū)，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家多年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐娘嬎腥鄙傥⒘吭匚瑫r(shí)亞硝胺這種化學(xué)致癌物普遍存在，專(zhuān)家認(rèn)為這同當(dāng)?shù)鼐用袷彻馨└甙l(fā)有著非常密切的關(guān)系。經(jīng)過(guò)多年的改善飲水和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施，并配合健康生活習(xí)慣的宣傳后，當(dāng)?shù)厥彻馨┌l(fā)病率已有所下降。肝癌的發(fā)生與飲水污染有密切的關(guān)系，長(zhǎng)期飲用溝塘水者肝癌發(fā)病率高，主要是由于微囊藻毒素?fù)p害肝臟。此外，膀胱癌、前列腺癌、肺癌等也同環(huán)境因素非常相關(guān)。

　　"癌癥并不可怕，只要大家養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，有效緩解生活工作壓力，早發(fā)現(xiàn)、早治療，并選擇合理的治療方案，一定會(huì)將他它遏制在萌芽之中。"萬(wàn)杰腫瘤醫(yī)院專(zhuān)家表示。

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　　本期嘉賓介紹

　　鄒小農(nóng)

　　現(xiàn)任全國(guó)腫瘤防治研究辦公室/全國(guó)腫瘤登記中心研究員，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院流行病學(xué)與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士生導(dǎo)師、課題組長(zhǎng)，中國(guó)控?zé)焻f(xié)會(huì)理事，中國(guó)衛(wèi)生信息學(xué) 會(huì)腫瘤登記與監(jiān)測(cè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常委，國(guó)際抗癌聯(lián)盟研究員協(xié)會(huì)會(huì)員。曾赴美國(guó)南加州大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系進(jìn)修學(xué)習(xí)，赴美國(guó)國(guó)立癌癥研究所訪問(wèn)和赴美國(guó)癌癥協(xié)會(huì) 總部流行病學(xué)與監(jiān)測(cè)研究室做訪問(wèn)學(xué)者。