20121215明星加油站：陳耀明遠離心腦血管疾病

　　您是心臟血管患者嗎?您還在苦苦尋找一種治療方法嗎?你知道什么樣的脂肪吃了不僅不會有害健康還會降低你的血脂嗎?敬請收看本期的明星加油站的聽陳耀明講如何遠離心腦血管疾病。

　　該視頻主要文字介紹：

　　心腦血管疾病

　　隨著社會生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快，心腦血管疾病已成為威脅中老年人健康和長壽的第一號殺手。心腦血管疾病患者越來越多，越來越趨于年輕化?？梢哉f，心腦血管疾病的危害相當大，一點不亞于癌癥。

　　心腦血管意外是一種嚴重威脅人類，特別是50歲以上中老年人健康的常見病，但目前發(fā)現(xiàn)這病也年輕化狀態(tài)，40歲左右有這方面的病也很多，甚至二十幾歲就有輕微病癥，即使應用目前先進、完善的治療手段，仍可有50%以上的腦血管意外幸存者生活不能完全自理!

　　全世界每年死于心腦血管疾病的人數(shù)高達1500萬人，居各種死因首位。心腦血管疾病已成為人類死亡病因高的頭號殺手，也是人們健康的“無聲兇煞”!

　　心腦血管疾病具有“發(fā)病率高、致殘率高、死亡率高、復發(fā)率高,并發(fā)癥多” —“四高一多”的特點，目前，我國心腦血管疾病患者已經超過2.7億人!

　　我國每年死于心腦血管疾病近300萬人，占我們國每年總死亡病因的51%。而幸存下來的患者75%不同程度喪失勞動能力，40%重殘!

　　我國腦中風病人出院后第一年的復發(fā)率是30%，第五年的復發(fā)率高達59%。而二級預防做得較好的美國僅為10%。由于我國醫(yī)療保險覆蓋人群小，腦中風病人的復發(fā)率與國際平均水平相比要高出1倍!

　　服用可靠藥物長期防治腦中風的患者與停藥的患者相比，復發(fā)率要降低80%以上，死亡率降低90%以上。長期用藥超過三年以上的患者80%以上無復發(fā)危險，極少數(shù)輕復發(fā)! 當然，心腦血管疾病的危害遠不止這些。當今社會，人們的壓力都很大，心腦血管疾病應多注意預防。

　　心腦血管疾病食療法

　　高脂血癥食療法：

　　1、洋蔥30克，菠菜50克。炒菜吃，每日1-2次。

　　2、黃瓜2根，大蒜頭1個。將黃瓜洗凈切片，大蒜去皮搗爛，拌涼菜吃，每日1-2次。

　　3、花生米30克，胡蘿卜1個。將兩者煮熟，1次吃完，每日1-2次。 冠心病食療法：

　　冠心病的食療法

　　1、海帶50克，洗凈、切絲，用醋、鹽適量調拌。分2-3次吃完，每日1次，用于冠心病。

　　2、絲瓜60克，竹筍60克。洗凈、去皮、切片，加醬油、醋適量，調拌后食用，每日1-2次。

　　3、花生米30克，粳米50克。煮粥吃，每日2-3次。忌生冷辛辣。用于冠心病。

　　4、黑木耳6克，冰糖適量。將黑木耳浸泡10小時，蒸一小時后加冰糖，睡前服，療程不限。用于氣陰兩虛型冠心病。

　　心律失常食療法：

　　1、西紅柿2個，綠豆20克。將綠豆煮爛，用其湯送西紅柿，一次吃完。每日2-3次，飯前空腹服用。用于心悸。

　　2、大棗30克，粳米100克，冰糖適量。將粳米淘凈與大棗同放入鍋內，加水適量煮至爛熟成粥，加入冰糖，攪拌均勻即可食。用于心悸怔忡。

　　3、蓮子30克，粳米50克。加水800毫升，煮粥吃，每日1-2次。用于氣短。

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　　本期嘉賓介紹

　　陳耀明，德國生物技術公司科學總監(jiān)，中國科學院成都有機所博士生導師、營養(yǎng)屋首席科學家、中國南開大家客座教授。