20121110健康北京視頻：賈寶慶講如何預(yù)防腫瘤

　　其實(shí)往往有的腫瘤都是吃出來(lái)的，都是因?yàn)轱嬍车牟灰?guī)范而造成的，那么你知道如何預(yù)防腫瘤么，敬請(qǐng)收看本期的健康北京視頻聽(tīng)聽(tīng)賈寶慶的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是解放軍總醫(yī)院腫瘤中心結(jié)直腸腫瘤聯(lián)合診治組組長(zhǎng)賈寶慶，講如何預(yù)防腫瘤。

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡(jiǎn)介：

　　如何預(yù)防腫瘤

　　除此之外，預(yù)防腫瘤還應(yīng)牢記六個(gè)生活關(guān)鍵點(diǎn)。

　　1.定時(shí)、定量飲食，切忌暴飲暴食、進(jìn)食過(guò)燙的食物，以免刺激或損傷胃黏膜。

　　2.多吃含維生素A、B、E及β胡蘿卜素的食品;適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、豆制品，增強(qiáng)抵抗力。

　　3.被污染的水含多種致癌的金屬離子，一定喝自來(lái)水或純凈水。

　　4.很多腫瘤患者性格內(nèi)向、不善言談。中醫(yī)認(rèn)為，抑郁、郁悶的心情易致氣滯血淤，形成癌腫。

　　5.腌菜含有大量亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌作用下，可合成亞硝胺類(lèi)化合物，這類(lèi)化合物屬?gòu)?qiáng)致癌物質(zhì)。油炸、烘烤、燒焦食物也含有此類(lèi)致癌物質(zhì)。

　　食療方法舉例如下：

　　1.豬胃或羊胃一個(gè)約200克，洗凈去脂膜，切塊，文火慢煮至爛熟，酌加鹽、調(diào)料及200克山藥去皮切塊，待山藥煮爛，喝湯，吃菜。

　　2.粳米100克煮稀飯至八分熟時(shí)，加鮮橘皮30克或干橘皮15克藥店購(gòu)陳皮也可，繼續(xù)煮約30分鐘，加白糖，喝粥。

　　3.橘子200克，去皮，榨汁備用。山楂100克，洗凈、掰開(kāi)，煮爛后搗碎、去核，待放涼再加入橘汁和白糖即可。

　　4.麥芽200克，洗凈煮粥至八分熟，再加入100克雞胗洗凈，切小塊，慢火煮約20分鐘，加鹽和調(diào)料。

　　5.綠茶5克紗布包好，鴨梨100克，切塊，一同水煮約20分鐘;去掉綠茶，加入100克糯米，調(diào)好水量，煮粥或做米飯。

　　6.鯽魚(yú)約200克，去鱗和內(nèi)臟，加入生姜、蔥、蒜、醋等調(diào)料煮湯，分次喝湯吃肉。

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　　本期嘉賓介紹：

　　賈寶慶

　　賈寶慶，男，解放軍總醫(yī)院腫瘤中心結(jié)直腸腫瘤聯(lián)合診治組組長(zhǎng)、腫瘤外科主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)分會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)組委員，全軍普外專(zhuān)業(yè)委員會(huì)實(shí)驗(yàn)外科學(xué)組副組長(zhǎng)，副主任醫(yī)師、副教授，醫(yī)學(xué)博士，留美博士后。擅長(zhǎng)消化道腫瘤的診斷和治療,專(zhuān)業(yè)方向：胃腸道腫瘤的外科和綜合治療，每年開(kāi)展手術(shù)約500例，包括胃癌根治術(shù)，結(jié)直腸癌的開(kāi)放和腹腔鏡根治手術(shù)以及結(jié)直腸癌肝轉(zhuǎn)移的同期手術(shù)切除;盆腔腫瘤及盆底疾病的外科治療。開(kāi)展了全軍第一例經(jīng)肛門(mén)內(nèi)鏡下顯微手術(shù)，一種結(jié)合了腹腔鏡和內(nèi)窺鏡技術(shù)的治療直腸中下段良惡性腫瘤的新型微創(chuàng)手術(shù)。