20140505養(yǎng)生一點通視頻：上火怎么辦

　　夏天是一個容易上火的季節(jié)，所以我們必須得要做好夏季的防上火工作才行。那么夏季上火了該怎么辦呢?上火吃什么好呢?下面就讓我們聽聽看吳大真是怎么說的吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　上火怎么辦

　　1.去火氣

　　首先是去火氣，去火氣的話我們可以吃一些苦味菜，專家提醒大家，苦味的東西可以降火氣。

　　如果身體寒氣較重的朋友，不建議多吃。天涼的時候也不要多吃苦瓜等寒涼的蔬菜。

　　材料：苦瓜一根，胡蘿卜一根，咸鹽適量

　　步驟：1首先將苦瓜洗干凈，然后從苦瓜的中間豎著切開來，然后刮去里面的籽。

　　2把苦瓜切成薄片，胡蘿卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一會去去苦味。

　　3苦瓜撈出控干水分，放入胡蘿卜片，加入適量的咸鹽攪拌即可。

　　2.水分：滋潤身體

　　易上火的人平時一定要多多補充水，千萬不要等到渴了才喝水，然后每天就喝一杯水。

　　多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨?zhèn)?，所以一個小的梨就可以了)。

　　在上火的時候要盡量少吃蘋果

　　3.驅(qū)火飲品：蜂蜜水

　　蜂蜜是個寶，不僅能養(yǎng)顏，滋潤腸道，還可以把干燥的火氣排除體外。

　　每天可以多喝水，適當?shù)臐櫇櫳ぷ樱c道，對身體來說很不錯。

　　驅(qū)火穴位：用身體上的穴位來幫助火氣排出。

　　4.合谷穴：平時說的虎口就是了，拇指與食指之間

　　平時多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以。

　　無論在哪里有空的時候按按這個穴位，很方便的，而且效果明顯。

　　5.空氣濕度：秋季的時候，盡量讓屋子里面有水分

　　使用空氣加濕器，或者勤擦家具，勤打掃衛(wèi)生都可以讓室內(nèi)的空氣變得干凈并且不干燥。

　　室內(nèi)的環(huán)境不宜太濕，有一點點的水分就足夠了。

　　特別干燥的地方，可以適當噴灑一些水。

　　6.出門防護：做好防灰，防細菌的工作

　　出門的時候盡量把口鼻捂好，不讓灰塵進入口鼻內(nèi)，說話不要大張口。

　　上火的時候喉嚨會很難受，所以要盡量呼吸干凈的空氣，避免刺激。

　　吃何首烏：何首烏含有卵磷脂等營養(yǎng)成分，促使頭發(fā)黑色素的生成，能促進細胞的新陳代謝和生長發(fā)育。

　　本期專家介紹

　　吳大真

　　吳大真早年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學，師承中醫(yī)泰斗秦伯未先生，對祖國醫(yī)學有精湛的造詣。中醫(yī)專家，主任醫(yī)師，研究生導師，北京市政協(xié)委員，中國保健養(yǎng)生協(xié)會會長、中國保健協(xié)會副理事長，北京國際醫(yī)藥促進會副會長。吳大真一直從事于醫(yī)藥保健方面的臨床、教學、科研、新聞出版、社會團體等方面的工作。

　　曾任中國中醫(yī)科學院、中國醫(yī)藥科技出版社、中國中醫(yī)藥出版社、中國醫(yī)藥報社、同濟醫(yī)院、北京中醫(yī)藥進修學院、中國藥學會等單位或部門的負責工作。

　　夏季如何消除上火

　　苦味食譜

　　苦味食物含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)作用，是“內(nèi)火”的 天敵，能有效對付體內(nèi)和心臟的“火勢”。

　　菜品推薦：把苦瓜洗干凈，放點鹽和香油涼拌便可以吃，這昂不會破壞苦瓜本 身的營養(yǎng)成分，也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝，且飲用生苦瓜汁能使身 體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。還可以把新鮮芹菜葉加水煎煮取汁，或用鮮 芹菜以開水燙過后榨汁，食后同樣能清熱解暑。

　　清淡食譜

　　炎炎夏日，常常會出現(xiàn)胃口不好，消化功能降低，所以夏天應選擇清淡滋陰效果的食品。新鮮蔬果天生具有消暑和降溫的作用，如西瓜、黃瓜、番茄、草莓、豆類及豆制品，還有一些果汁。此外，也可以進食一些“解暑藥粥”，如綠豆粥、荷葉粥等。

　　特別粥飲：草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口，而且清淡祛火。用適量綠豆，挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡四小時;選取適量草莓，摘洗干凈，將糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓，白糖攪勻，稍煮一會即成。

　　芳香食譜

　　一些散發(fā)芳香的草本植物，如菊花、薄荷、檸檬、甘藍菜等食物富含礦物質(zhì)，特別是鈣鎂的含量高，有寧神、降火或降血壓的功效。因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以寧神降火。

　　特別茶飲：每天喝幾杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制體內(nèi)的“急火”攻心，可寧神安氣，緩解疲勞。菊花茶也包還能再次利用，稍微冷卻后，可把它敷在眼上，能夠消除眼部因太陽光的灼曬引起的發(fā)炎和浮腫。