大家都知道富含抗氧化劑的飲食有助于預(yù)防癌癥,但適量的鈣也降低可以降低大腸癌,卵巢癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
4、有助于骨骼的發(fā)育
鈣有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。鈣是骨骼發(fā)育重要的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是對(duì)于兒童和年輕人。鈣的吸收和骨骼發(fā)育一直到20歲時(shí)達(dá)到峰值,此后逐漸下降。足夠的鈣和維生素D有助于增加骨骼密度,促進(jìn)骨骼健康。
5、預(yù)防心血管疾病
飲食中鈣的攝入量可以減少患心血管疾病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。心臟和血管通過神經(jīng)系統(tǒng)相互連接,鈣缺乏會(huì)導(dǎo)致心臟問題和高血壓。
6、促進(jìn)口腔健康
牙齒需要適當(dāng)?shù)拟}和磷才能健康生長(zhǎng),并且更加堅(jiān)固。鈣可使顎骨健康,并防止牙齒破裂,使細(xì)菌和牙垢很難繁殖,從而促進(jìn)良好的口腔健康。
一、海鮮產(chǎn)品。海鮮中富含大量營(yíng)養(yǎng)成分,比如說蛋白、鈣、鋅、維生素等。大閘蟹有助于防止關(guān)節(jié)炎等疾病,飽和脂肪少,有利于心臟健康。蝦皮中的含鈣量非常之高,平均每100g蝦皮含有991mg的鈣元素,相比于大部分食物鈣含量可是高處許多,就連牛奶都略遜一籌。多吃蝦皮除了補(bǔ)鈣之外,還可以防止動(dòng)脈硬化等癥狀。
二、豆類食品。豆類食品中要屬黑豆的鈣含量為豐富,其鈣含量相當(dāng)于肉類的2倍之多,平均每100g含有鈣224mg,另外黑豆中還含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用,延緩衰老,有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
三、奶類食品。奶類食品生活中常見的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品,其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素,其中鈣含量相當(dāng)高,是體內(nèi)鈣元素的主要來源。奶類食品中的氨基酸、礦物質(zhì)等元素很容易被人體消化吸收,所以很多家庭都將奶類食品作為很多補(bǔ)益食品。平時(shí)可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等,兒童需要多補(bǔ)充鈣元素,有乳糖不耐受癥狀的朋友可以選擇酸奶作為補(bǔ)鈣來源。
四、蔬菜。大家一般不會(huì)想到用蔬菜補(bǔ)鈣,其實(shí)蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因?yàn)槠浣M織較硬,很多家庭都會(huì)選擇將其拿去腌制,芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,還可以預(yù)防疾病的發(fā)生。黑木耳中含有較多的鈣元素,其中的膠質(zhì)幫助消化的的作用,尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內(nèi)雜質(zhì),達(dá)到益氣、止血止痛、補(bǔ)血活血的作用,還能預(yù)防血栓和動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)生。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了補(bǔ)鈣的方法,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做能為身體補(bǔ)充鈣了,在平時(shí)大家應(yīng)該要注意自己的飲食,生活中要經(jīng)常做做運(yùn)動(dòng),沒事的時(shí)候適當(dāng)?shù)臅駮裉?,少喝碳酸飲料等?/p>