夏至注意事項 夏至做好6點讓你擁有好身體(2)

  湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。

  湘南一帶,主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當(dāng)天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網(wǎng)袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘簟C耖g以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛?!?/p>

將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅

  2、熱面

  還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據(jù)說有“辟惡”之意,吃熱面是為驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。

  3、夏至羹

  湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個團(音為”坨“),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕。

  4、生菜、涼面

  老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進食欲,但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候,涼面等食物就開始大賣了。

  5、餛燉

  無錫人中午吃餛飩,取其混沌和合之意。

  有民諺說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”民間還有吃了餛燉之后為孩子量體重,希望孩子體重增加,身體健康的習(xí)俗。

  6、荔枝

  除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習(xí)慣,廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。

除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習(xí)慣

  7、夏至餅

  夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習(xí)俗,也有人用麥粉調(diào)糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐,及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。

  8、新麥

  山東部分地區(qū),夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗,孩子們用新麥秸編的小笊籬,在湯水中撈取新麥粒吃,既嘗新,又是一種游戲。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了夏至的注意事項,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道到了夏至的時候,怎么做能夠讓身體更健康了,在平時大家應(yīng)該要注意上述的一些情況,飲食方面也應(yīng)該要做出調(diào)整,這樣能夠避免一些疾病的出現(xiàn)。

夏至養(yǎng)生注意事項 夏至吃什么 夏至注意事項 
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