20150907健康北京：馮立群講高血壓吃什么好

　　高血壓已經(jīng)成為了危害中老年人的重要疾病，在我們的日常生活中，如果得了高血壓，不僅僅會對我們的身體造成傷害，而且對于我們的日常生活也會產(chǎn)生很多的不便，那么究竟高血壓患者應該吃什么比較好呢?那就讓我們一起跟著視頻來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　高血壓吃什么好

　　因為身體的功能不斷的減退，所以很多老年人特別容易得高血壓。

　　老年人的血壓升高是因為環(huán)境因素、膳食、精神緊張、吸煙、肥胖、過量飲酒等造成的血壓升高。

　　而這樣的老年人不僅要控制體重，平日里還應該多進行鍛煉，注意鈣和鉀的補充，多吃蔬菜和水果，重要的是戒煙戒酒。鈉鹽的攝入量減少也是必須的，同時要在飲食上有所限制。

　　那么在日常生活中，高血壓患者究竟吃什么對身體比較好呢?

　　土豆

　　高血壓老人飲食通常少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點，富含多種抗氧化劑。

　　不僅如此，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助于降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　菠菜

　　菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜，也是高血壓老人中意的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調(diào)節(jié)血壓起到至關重要的作用。

　　如果我們經(jīng)常吃一些補鉀的食物，就可以幫助我們降低血壓。

　　大蒜

　　大蒜是有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進而避免出現(xiàn)高血壓。每天吃2—3瓣大蒜是簡單易行的降壓妙招。

　　豆類：黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質(zhì)及多種人體必需營養(yǎng)，豆類脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保護血管的作用，大大降低患慢性疾病的風險，對高血壓老人尤其有益。

　　高血壓病人吃什么好

　　1、選擇植物蛋白高食物

　　高血壓病人適宜多吃植物性蛋白含量高的食物，比如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

　　2、降壓降脂食物利于病

　　一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，對高血壓病人很有益處，適宜多吃!如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。

　　3、微量元素保護心血管

　　高血壓病人適多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。

　　含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

　　4、粗纖維谷物不可少

　　在谷物中，多吃小麥有助于高血壓的防控。這是因為，小麥含有大量纖維，有益于腸內(nèi)細菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低，故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。

　　本期嘉賓介紹

　　馮立群

　　女，首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師，副教授，碩士研究生導師，曾任安貞醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科行政副主任。1982年畢業(yè)于河南醫(yī)科大學醫(yī)療系，獲學士學位，畢業(yè)后長期從事神經(jīng)內(nèi)科臨床工作，1987年以來曾先后在北京醫(yī)科大學進修遺傳代謝性疾病、神經(jīng)內(nèi)科及神經(jīng)電生理檢查近3年。在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表論著近40篇，其中SCI論著4篇，出版譯著1部、參編專著9部。參加過多項國內(nèi)及國際臨床研究課題，近年來致力于血管內(nèi)皮細胞損傷與修復的臨床和基礎研究，已主持完成一項生物大分子國家重點實驗室開放課題，目前與中科院生物物理所合作在研一項國家自然科學基金課題。

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