蔥蒜烤雞翅根
材料:雞翅400克,姜,蒜,蔥,生抽,胡椒粉,鹽,八角。
做法
1.用姜蒜蔥段,生抽,胡椒粉,鹽、八角稍微腌制20分鐘。
2.腌制完畢后,放于烤箱的托盤上。
3.放入烤箱,150度烤20分鐘,期間要翻動一下使它烤制均勻。
4.烤出的雞翅外表金黃,柔嫩多汁,還有濃郁的蔥蒜香味,好吃。
舌尖上的蜜汁烤雞翅根
材料:雞翅根1斤,蜜汁調(diào)料粉,50g姜絲,鹽,醬油各適量。
做法
1. 雞翅根洗凈,控干水分。
2. 將蜜汁調(diào)料,鹽,醬油,姜絲放入盆中,均勻的抹在雞翅根上。
3. 用保鮮膜封住腌制至少4個小時以上。
4. 將腌制好的雞翅根整齊的碼在烤網(wǎng)上。
5. 烤箱底部放入錫紙(或者接渣盤)中層,上下火200°,20分鐘,至表面金黃。
檸香可樂雞翅根
材料:可樂1碗,檸檬1個,姜,蒜,料酒,蔥,鹽,生抽,生粉,油,蜜糖適量。
做法
1.雞翅根洗干凈撈起晾干水備用,檸檬刨皮(外面的皮)切絲,蔥、姜、蒜切碎檸檬切2-3片備用。
2.用干凈的碗把雞翅根放入內(nèi),倒入雞根,放檸皮絲、姜、蒜、1茶匙料酒、少許生抽、適量的鹽、生粉檸檬片擠汁、少許蜜糖、混合攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。
3.烤箱180度預(yù)熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,雞翅根放在烤架上,烤箱中層 烤30-35分鐘途中翻面刷汁。
4.原盒內(nèi)汁水加熱,澆在烤好的雞翅根上,撒蔥花即可。
小訣竅
建議用檸味的百事可樂。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹雞翅根怎么做好吃的全部內(nèi)容,相信大家都已經(jīng)學(xué)會了,雞翅的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。