9、然后再放一層芝士、剩下的洋蔥、冬菇、青燈籠椒和蝦仁。
10、后放上一層芝士。
烤箱200度預熱10分鐘,將披薩放入烤箱烤20分鐘,取出,在披薩上再放上一層芝士,再烤5一10分鐘,待芝士溶化后即可出爐,叮:一個又胖又香的海鮮披薩出爐啦!
完美披薩餅
材料
干發(fā)酵粉1湯匙,溫水(45度)225毫升,高筋面粉275克,鹽1茶匙,橄欖油2湯匙,細白砂糖2茶匙。
做法
1.用一個小碗將發(fā)酵粉倒入溫水中化開。
2.將面粉、橄欖油、白砂糖和發(fā)酵粉放進一個大碗,攪拌均勻直至結(jié)實。將面粉蓋住讓它發(fā)酵到2倍高度,大概30分鐘。
3.預熱烤箱到180度。
4.將面粉放到一個撒滿面粉的表面上并搟成披薩餅的圓形。加上你喜歡的披薩醬和配料放進烤箱約20分鐘或等披薩邊金黃即可。
不用奶酪的披薩餅
材料
面粉500克,(做4個的量),牛奶1袋,雞蛋2個,火腿腸,里脊肉,玉米粒,彩椒,鹽,白糖,酵母5克,披薩醬。
做法
1、面粉、白糖、色拉油各一勺,溫水、酵母和成面團,放在熱乎地方發(fā)酵一小時。
2、里脊肉切成大片,用鹽、料酒、雞蛋抓勻。再放一點淀粉再抓勻,煎熟,切成小塊。
3、把火腿腸切成小圓片。
4、發(fā)好的面團分成四塊,拿一塊面團搟成圓餅,然后放在鍋里(圓餅下面倒兩小勺水)。
5、圓餅上面先抹一層披薩醬,撒一層蔬菜粒(根據(jù)個人口味放生菜、香菇等,要先焯下水,放涼)。
6、再把里脊肉和火腿腸片擺在上面,撒上幾勺蛋奶液或是沙拉醬。
7、所有東西都放好之后開小火,15分鐘就好了。
雞蛋披薩餅
材料
雞蛋2個、培根1片、奶酪1片、香蔥1根、面粉、洋蔥、紅椒各適量。
做法
1、培根、奶酪、洋蔥、紅椒分別切成細絲,香蔥切末。
2、雞蛋打散,加少許鹽和面粉攪勻成蛋糊。
3、不粘鍋刷薄油,開小火,倒入全部蛋糊,鋪平鍋底。
4、蛋糊底層稍微凝固時,鋪上培根絲、紅椒絲、洋蔥絲,后鋪奶酪絲。
5、蓋上鍋蓋,小火燜至奶酪溶化,且晃動鍋身蛋餅自動脫離,撒香蔥末出鍋切塊食用。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹披薩的做法電餅鐺全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的披薩了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。