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主持人：陳志峰 王雪純
首播時(shí)間： CCTV1 周一至周五 9：25
節(jié)目簡(jiǎn)介：《天天飲食》是中央電視臺(tái)推出的一個(gè)以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理，將廚藝與飲食文化相結(jié)合，做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂(lè)趣，品生活真味，使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦啵M享家庭生活中的輕松與恬靜。
注：本頻道版權(quán)歸中央電視臺(tái)，本站只提供參考不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。
嘉賓速查（排名不分先后）： 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬(wàn)榮 張晨冰 李鐵剛
每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法，手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài)，代之以主持人與觀(guān)眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式，場(chǎng)景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺(tái)轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將，其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下，《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
目前改版后的《天天飲食》，內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個(gè)貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破，力求活潑和新鮮。譬如每周五請(qǐng)一位各界名流，由他(她)操刀下廚。搜集觀(guān)眾的評(píng)選結(jié)果，定期進(jìn)行公布等等。
由此可見(jiàn)《天天飲食》欄目經(jīng)過(guò)幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新，已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場(chǎng)烹飪點(diǎn)評(píng)和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合，內(nèi)容豐富，張馳有度，風(fēng)格獨(dú)特，成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?！短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂(lè)趣 品生活真味 使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺(tái)開(kāi)播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
20130906天天飲食視頻：石萬(wàn)榮講嫩姜炒仔雞的做法
已播放：225 次 發(fā)布時(shí)間：2013-09-06 10:45
本期的天天飲食家常菜要跟石萬(wàn)榮學(xué)習(xí)爆炒菜，這爆炒菜是石老師的拿手菜，今天做的菜就叫嫩姜炒仔雞，這道風(fēng)味菜突出的特點(diǎn)就是鮮嫩，這道菜該怎么做出來(lái)呢...
已播放：901 次 發(fā)布時(shí)間：2013-09-05 12:45
一般家庭吃的多的是湯面，是不是覺(jué)得很膩的慌?你想不想換個(gè)花樣呢?如果換成炒面你覺(jué)得怎么樣?喜歡吃的人，今天可以讓你一飽眼福了，俞世清來(lái)到天天飲食...
已播放：872 次 發(fā)布時(shí)間：2013-09-03 10:04
付洋國(guó)際大廚，現(xiàn)在是創(chuàng)意大師，那么經(jīng)過(guò)他手的菜都有一定的新意，而且不是美味與營(yíng)養(yǎng)，如果簡(jiǎn)單的一個(gè)番茄，一根培根與雞蛋經(jīng)過(guò)他手會(huì)變成什么樣的美食呢...
20130830cctv天天飲食：李鐵剛講油潑馓子魚(yú)做法
已播放：546 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-30 10:30
鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。那么用鱸魚(yú)做出...
關(guān)鍵詞： cctv天天飲食 李鐵剛 魚(yú)怎么做好吃
已播放：586 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-29 11:26
名廚做家常菜你覺(jué)得會(huì)有多好吃呢?尤其是像李鐵剛這樣的國(guó)際名廚，是不是覺(jué)得有點(diǎn)大材小用了?然而不是，簡(jiǎn)單的食材做出美味的食物才是真本事，一起去天天...
20130827天天飲食視頻：李鐵剛講石門(mén)提督茄子做法
已播放：978 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-27 10:17
天天飲食視頻為您提供石門(mén)提督茄子做法，茄子怎么做才能更加入味更加好吃，茄子的家常菜做法等詳細(xì)的視頻介紹。國(guó)家一級(jí)廚師李鐵剛親自掌廚，讓您輕松學(xué)做...
關(guān)鍵詞： 天天飲食視頻 李鐵剛 石門(mén)提督茄子
已播放：963 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-26 14:35
燒排骨是家常菜中常見(jiàn)的菜系之一，但是怎么做出好吃的排骨又是一門(mén)學(xué)問(wèn)。本期天天飲食菜譜節(jié)目請(qǐng)來(lái)了中國(guó)烹飪大師屈浩，教大家如何做出好吃的洋蔥排骨煲，...
已播放：246 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-22 11:14
炒肉卷餅，這是俞世清大廚的拿手絕活，這個(gè)看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是要做的香氣撲鼻、又好吃那也是不容易的，今天俞世清就帶著她的絕活來(lái)到了天天飲食家常菜做客...
20130821天天飲食家常菜：李鐵剛講糊涂大盤(pán)雞做法
已播放：623 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-21 10:31
雞肉的做法各種各樣，比如說(shuō)紅燒雞肉，雞肉卷等等，那么今天天天飲食家常菜將會(huì)用雞肉做出什么別樣的花樣呢?那就得看大廚李鐵剛的真本領(lǐng)了，相信一定會(huì)讓...
20130820天天飲食官網(wǎng)：付洋講紅燒牛尾做法
已播放：322 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-20 09:56
本期的天天飲食官網(wǎng)請(qǐng)來(lái)了著名廚師付洋為我們講解紅燒牛尾的做法，紅燒牛尾是清真菜菜譜之一，以牛尾為制作主料，紅燒牛尾的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬于...
關(guān)鍵詞： 付洋 天天飲食官網(wǎng) 紅燒牛尾
已播放：892 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-19 10:00
本期的天天飲食官網(wǎng)推薦的菜名為炒糖，顧名思義就是對(duì)糖進(jìn)行加工，那么怎么做才能做出又香又脆的炒糖呢?這個(gè)是需要技巧以及火候的掌控，那么本期我們就請(qǐng)...
關(guān)鍵詞： 天天飲食官網(wǎng) 屈浩 炒糖
已播放：707 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-16 10:07
臊子燒蹄筋，這道菜該如何做呢?聽(tīng)著都很復(fù)雜，而切材料一定要很新鮮的才會(huì)做的很好吃，本期的天天飲食視頻就為你奉上這道菜，而且我們節(jié)目組還請(qǐng)來(lái)了大廚...
已播放：854 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-14 10:21
饅頭一般人想到就會(huì)覺(jué)得無(wú)味，如果不配上小菜的話(huà)，一般人不愿意吃，如果饅頭你加上紫薯，不僅看上去很漂亮，而且聞著清香，這樣你愿意吃么?本期的cct...
20130813天天飲食官網(wǎng)：李鐵剛講糖酥怪味蝦做法
已播放：762 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 10:37
蝦子，是很營(yíng)養(yǎng)的，蝦子的做法也有很多，不同的人有不同的口味，而本期的天天飲食官網(wǎng)就為你推薦一款特別的做法，我們還邀請(qǐng)到了大廚李鐵剛為我們講解這道...
關(guān)鍵詞： 天天飲食官網(wǎng) 李鐵剛 糖酥怪味蝦做法
已播放：490 次 發(fā)布時(shí)間：2013-08-09 10:22
姜母鴨起源于泉州，是泉州的一道著名小吃，現(xiàn)今已經(jīng)流行到全國(guó)，它之所以如此受歡迎，與它很多獨(dú)特性質(zhì)有關(guān)，而本期的天天飲食官網(wǎng)邀請(qǐng)來(lái)了屈浩為我們講解...
關(guān)鍵詞： 天天飲食官網(wǎng) 姜母鴨做法 屈浩
