主持人:陳志峰 王雪純

首播時(shí)間: CCTV1 周一至周五 9:25

節(jié)目簡介:《天天飲食》是中央電視臺推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內(nèi)容的知識性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)不斷追求的心理,將廚藝與飲食文化相結(jié)合,做家常菜,聊家常事,尋廚藝樂趣,品生活真味,使人們在繁忙的工作之余,盡享家庭生活中的輕松與恬靜。
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嘉賓速查(排名不分先后): 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬榮 張晨冰 李鐵剛

  每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài),代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式,場景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將,其中部分是從中央電視臺另一檔欄目《夕陽紅》中抽調(diào)而來。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下,《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個較高的水準(zhǔn)。

  目前改版后的《天天飲食》,內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破,力求活潑和新鮮。譬如每周五請一位各界名流,由他(她)操刀下廚。搜集觀眾的評選結(jié)果,定期進(jìn)行公布等等。

  由此可見《天天飲食》欄目經(jīng)過幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新,已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內(nèi)容的集知識性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場烹飪點(diǎn)評和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,內(nèi)容豐富,張馳有度,風(fēng)格獨(dú)特,成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?!短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂趣 品生活真味 使人們在繁忙的工作之余 盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺開播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺另一檔欄目《夕陽紅》中抽調(diào)而來。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個較高的水準(zhǔn)。

 中央電視臺天天飲食
20150909天天飲食菜譜:石萬榮講蔥香蓮藕的做法

20150909天天飲食菜譜:石萬榮講蔥香蓮藕的做法

已播放:477 次 發(fā)布時(shí)間:2015-09-09 15:33

日常生活中我們經(jīng)常吃蓮藕,蓮藕有著極其豐富的營養(yǎng)價(jià)值,還有非常高是藥用價(jià)值,常吃有利于身體健康。那么我們在日常生活中究竟怎樣才能做出這道既健康又...

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20150908天天飲食:俞世清講厚蛋燒的做法

20150908天天飲食:俞世清講厚蛋燒的做法

已播放:519 次 發(fā)布時(shí)間:2015-09-08 15:46

日常生活中我們經(jīng)常吃蓮藕,蓮藕有著極其豐富的營養(yǎng)價(jià)值,還有非常高是藥用價(jià)值,常吃有利于身體健康。那么我們在日常生活中究竟怎樣才能做出這道既健康又...

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20150907天天飲食菜譜:牛金生講毛豆絲瓜的做法

20150907天天飲食菜譜:牛金生講毛豆絲瓜的做法

已播放:881 次 發(fā)布時(shí)間:2015-09-07 17:31

日常生活中我們經(jīng)常會吃毛豆絲瓜,毛豆絲瓜吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜?,它不但吃起來相?dāng)?shù)拿牢抖疫€含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們?nèi)粘I钪性鯓硬拍茏龀鼋】?..

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20150901天天飲食:石萬榮講西紅柿炒茄子的做法

20150901天天飲食:石萬榮講西紅柿炒茄子的做法

已播放:121 次 發(fā)布時(shí)間:2015-09-01 17:41

日常生活中我們經(jīng)常會吃西紅柿炒茄子,西紅柿炒茄子吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜?,它不但吃起來相?dāng)?shù)拿牢抖疫€含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們?nèi)粘I钪性鯓硬拍?..

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20150831天天飲食菜譜:屈浩講魚湯老豆腐的做法

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已播放:765 次 發(fā)布時(shí)間:2015-08-31 17:46

日常生活中我們經(jīng)常會吃魚,魚吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜?,它不但吃起來相?dāng)?shù)拿牢抖疫€含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們?nèi)粘I钪性鯓硬拍茏龀鼋】得牢兜聂~湯老...

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20150828天天飲食菜譜:張晨冰講白蘿卜的做法

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日常生活中我們經(jīng)常會吃蘿卜,蘿卜吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜模坏云饋硐喈?dāng)?shù)拿牢抖疫€含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們?nèi)粘I钪性鯓硬拍茏龀鼋】得牢兜陌?..

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20150827天天飲食菜譜:屈浩講椒麻杏鮑菇的做法

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日常生活中我們經(jīng)常會吃杏鮑菇,杏鮑菇起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜模倚吁U菇還有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們?nèi)粘I钪性鯓硬拍茏龀鼋】得牢兜慕仿樾吁U菇呢?那...

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20150826天天飲食菜譜:石萬榮講羊肉燜飯的做法

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已播放:689 次 發(fā)布時(shí)間:2015-08-26 18:15

日常生活中我們經(jīng)常會吃羊肉燜飯,羊肉燜飯吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜?,而且羊肉還有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們?nèi)粘I钪性鯓硬拍茏龀鼋】得牢兜难蛉鉅F飯呢?...

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20150825天天飲食菜譜:牛金生講魚片的做法

20150825天天飲食菜譜:牛金生講魚片的做法

已播放:117 次 發(fā)布時(shí)間:2015-08-25 18:26

日常生活中我們經(jīng)常會吃魚片,魚片吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜?,而且魚還有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們?nèi)粘I钪性鯓硬拍茏龀鼋】得牢兜聂~片呢?那就讓我們隨著...

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20150824天天飲食菜譜:屈浩講生爆鹽煎肉

20150824天天飲食菜譜:屈浩講生爆鹽煎肉

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日常生活中我們經(jīng)常吃肉,肉的烹制方法是非常多的,而且不同種類的肉含有的營養(yǎng)價(jià)值也是不盡相同的。那么我們在日常生活中究竟怎樣才能做出這道既健康又美...

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20150821天天飲食菜譜:張晨冰講香煎黃魚排

20150821天天飲食菜譜:張晨冰講香煎黃魚排

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日常生活中我們經(jīng)常吃魚,魚的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì),是我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品。那么我們在日常生活中究竟怎樣才能做出這道既健康又美味的香煎...

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20150820天天飲食菜譜:俞世清講醬肉餡餅的做法

20150820天天飲食菜譜:俞世清講醬肉餡餅的做法

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日常生活中我們經(jīng)常吃餡餅。餡餅根據(jù)調(diào)制不同的餡可以做出不同的餡餅,餡餅吃起來是相當(dāng)?shù)拿牢兜?。那么我們在日常生活中究竟怎樣才能做出這道既健康又美味...

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20150819天天飲食:石萬榮講三鮮豆腐餅的做法

20150819天天飲食:石萬榮講三鮮豆腐餅的做法

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日常生活中我們經(jīng)常吃豆腐餅。豆腐餅吃起來相當(dāng)?shù)拿牢?,既有豆腐的絲滑爽口又有餅的嚼勁,而且還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們在日常生活中究竟怎樣才能做出...

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20150817天天飲食菜譜:李鐵剛講撕雞的做法

20150817天天飲食菜譜:李鐵剛講撕雞的做法

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在我們?nèi)粘I钪?,我們?jīng)常會吃雞肉,雞肉是非常美味的。不僅因?yàn)殡u肉非常的好吃,而且雞肉還有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們怎樣才能做出這道美味的撕雞呢...

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20150814天天飲食菜譜:李鐵剛講香辣蟹的做法

20150814天天飲食菜譜:李鐵剛講香辣蟹的做法

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