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  自制6款補(bǔ)腎養(yǎng)陽粥

  中醫(yī)認(rèn)為,腎主藏精,主生長(zhǎng)發(fā)育與生殖,主水,主納氣。為人體臟腑陰陽之本,生命之源,故稱為先天之本。

  如果勞倦過度,或久病失養(yǎng),易出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。推薦幾款補(bǔ)腎養(yǎng)腎食譜,可對(duì)癥選擇烹制食用。

  1、淮山枸杞粥:偏養(yǎng)腎陰

  取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。

  2、栗子粥:偏養(yǎng)腎氣

  取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)ぁ⒛ぁ?/p>

  擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。

  3、韭菜炒鮮蝦:偏養(yǎng)腎陽

  取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。

  本期嘉賓介紹

  迷羅

  男,節(jié)氣瑜伽創(chuàng)始人;迷羅出生于中醫(yī)世家。曾跟隨國(guó)家級(jí)名醫(yī)張鐵敏老師深入學(xué)習(xí)中醫(yī)療法,迷羅醫(yī)多年,后又隨韓國(guó)自然療法專家LINDA老師學(xué)習(xí)瑜伽、醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、美容、SPA等專業(yè)系統(tǒng)知識(shí),對(duì)中醫(yī)絕學(xué)和瑜伽養(yǎng)生有獨(dú)到的見解和領(lǐng)悟,并在教學(xué)中將二者融會(huì)貫通,總結(jié)出了以醫(yī)學(xué)養(yǎng)生理論指導(dǎo)瑜伽練習(xí)的訓(xùn)練體系,定名為“元瑜伽”。

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  擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。

  4、山萸核桃粥:偏養(yǎng)腎氣

  取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。

  將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi),武火煮沸,文火煮粥,粥將成時(shí)放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。、

  5、芡實(shí)煮老鴨:偏養(yǎng)腎陽

  取芡實(shí)200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。

  將老鴨宰殺后,除去內(nèi)臟,擇凈血水;將芡實(shí)放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調(diào)味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。

  6、首烏大棗粥:偏養(yǎng)腎陽

  取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。

  擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。

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