晚餐吃什么
一天之中,早餐,中餐,很多人都很注重,但是對(duì)于晚餐,我們也不能忽視。其實(shí),晚餐也是很重要的。要想有好的身體,就要有好的睡眠,要想有好的睡眠,就必須要有好的晚餐,所以說,晚餐也很重要。那么,你知道晚餐吃什么最好嗎?下面大家就和小編一起來了解一下晚餐吃什么的知識(shí)吧!
相關(guān)常識(shí)
- 晚餐吃什么怎么吃
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- 晚餐吃什么不胖反瘦
- 在我們中國(guó)一直都是將午餐當(dāng)做是一日三餐中的主食來看,并且很多朋友都認(rèn)為晚餐是可吃可不吃的,尤其是想要減肥的朋友。
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晚餐吃什么知識(shí)
首先,我們都知道,晚餐要吃的清淡,決不能吃油膩而豐盛的晚餐,這樣會(huì)一定程度上加大腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),給失眠質(zhì)量的保障會(huì)有一定的影響。特別是我們很多白領(lǐng)朋友們,很多時(shí)候的聚餐會(huì)選擇在晚上,豐富的大餐,辛苦了一天了,也累了餓了,吃得大腹便便,吃得時(shí)候你是感覺嘴巴吃爽了,但你的腸胃你痛苦了,一晚上要處理你這一大肚子的酒肉,如果經(jīng)常這樣對(duì)消化系統(tǒng)和睡眠都會(huì)有很大的影響,直接影響到身體的健康。
剛說了不能油膩,要清淡,清淡除了不油膩,還有一點(diǎn)要說明,就是不要太辣,辛辣的刺激性很錢的食物還是要少吃點(diǎn),特別愛吃辣的朋友注意一下,晚餐盡量少吃點(diǎn)辣,辣留著白天中午吃就好了。晚上,腸胃也需要一個(gè)休息和恢復(fù)的時(shí)間,不能太刺激他們,太多的辛辣食物,很容易導(dǎo)致胃部消化不良,所以,還是晚餐少吃辣為妙。
最后,還要提醒一點(diǎn),除了吃清淡,不吃油膩,辛辣的食物,還有一點(diǎn),就是少吃脹氣的食物。那些食物是脹氣的,如果你不知道,隨便問問身邊的朋友或老一輩的人,都是很清楚的,日常那些食物容易引起才脹氣,譬如土豆、紅薯之類的。這些食物在消化過程需要產(chǎn)生較多的氣體,影響肚子不舒服,導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好。會(huì)讓你感覺睡半天了,還是肚子脹的很。
吃晚餐的注意事項(xiàng)
對(duì)于晚餐的進(jìn)食似乎比較少提到讓大家怎么吃更健康,只是晚餐常常被提到要少吃,但是很多人反而是晚飯比午飯更講究,吃得更好,其實(shí)晚餐后不久就會(huì)進(jìn)入休息時(shí)間,關(guān)乎到消化的問題,因此怎樣吃更需要被注意。
晚餐不過飽
中醫(yī)認(rèn)為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飲,必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢(mèng),久而久之,易引起神經(jīng)衰弱等疾病。
中年人如果長(zhǎng)期晚餐過飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往會(huì)造成胰島素β細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,誘發(fā)糖尿病。同時(shí)晚餐過飽,必然有部分蛋白質(zhì)不能消化吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),加之睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減慢,相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間,有可能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。
晚餐不過甜
晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。這是因?yàn)楦闻K、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性,在一天24小時(shí)不同的階段中,會(huì)有不同的改變。原則上,物質(zhì)代謝的活性,隨著陽光強(qiáng)弱的變化而改變;身體方面則受休息或活動(dòng)狀態(tài)的強(qiáng)烈影響。
白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪,由于運(yùn)動(dòng)能抑制胰島素分泌,對(duì)白糖轉(zhuǎn)換成脂肪也有抑制作用。所以攝取白糖后立即運(yùn)動(dòng),就可抑制血液中中性脂肪濃度長(zhǎng)高。而攝取白糖后立刻休息,結(jié)果則相反,久而久之會(huì)令人發(fā)胖。
晚餐不過晚
晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺。在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,余下的須經(jīng)尿道排出。
據(jù)測(cè)定,人體排尿高峰一般在進(jìn)食后4至5小時(shí),如果晚餐太晚,比如到晚上八九點(diǎn)鐘才進(jìn)食,排尿高峰便在凌晨零點(diǎn)以后,此時(shí)入睡得正香,高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,與尿酸結(jié)合生成草酸鈣,當(dāng)其濃度較高時(shí),在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、積聚、形成結(jié)石。因此,除多飲水外,應(yīng)盡早進(jìn)晚餐,使進(jìn)食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡覺最好。
晚餐不過葷
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人,血脂高三四倍。
患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經(jīng)常吃葷,等于火上澆油。晚餐經(jīng)常攝入過多的熱量,易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管壁上,久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。
晚餐要素吃
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
善于飲水
水對(duì)節(jié)食也很有益。飯前至少飲一杯水,餐中再來一杯,對(duì)抑制胃口非常有效。
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