健康來了：食物流言終結(jié)者（二）

　　供人類或動物食用的物質(zhì)稱為食物。食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱為食物。那么關(guān)于食物的流言也不少，那些都是正確的嗎?隔夜菜有毒嗎?致癌食物是什么呢?

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