■ 夏至防暑出問題，有姜無需開藥方
夏至是夏之“極”，而非夏之“到”，意思是北半球的白天時間達到長的一天。 夏至后的三伏天將是一年之中炎熱的時期，這個時候需要做好防暑工作。可是我們的防暑工作有時難免出現(xiàn)問題。正所謂“求醫(yī)不如求己”，這個時候我們往往不用急著去找醫(yī)生，而是可以先找找自己。
■ 陰氣在里易生寒 驅(qū)散風寒有生姜
夏至是陽氣旺的時節(jié)，這個節(jié)氣對應《周易》的乾卦，六爻皆陽，意思是天地間的陽氣達到極致，此后陽氣將漸消而陰將漸長。這時候陽氣向上向外散發(fā)，所以天氣炎熱，但是夏季“陰氣在里”，容易生冷生寒，所以地下表現(xiàn)得相當陰冷。聯(lián)系中醫(yī)中天人合一的理論，人體其實也是一樣，自從冬天過后，人的氣機慢慢向外發(fā)散，發(fā)散到夏至，同樣形成一種陽氣在表而內(nèi)部陰寒的情況。所以《傷寒論》說“陽氣在表，胃中虛冷”。
可是一到夏天，眼看烈日炎炎，暑熱熏蒸，人們?yōu)榱遂钍睿銓Ω鞣N各樣的冷飲冷食特別受青睞，這時又是一些涼性水果當季之時，如果對這些非冷即涼的食物不加節(jié)制，那么就會使得胃中積寒，損傷脾胃陽氣，使人出現(xiàn)惡風怕冷、疲乏無力、腹痛腹瀉、食欲不振、口中黏膩等癥狀。此外，由于天氣炎熱，為了解除暑熱，很多人喜歡吹空調(diào)，而且把室內(nèi)外的溫差調(diào)的很大，一不注意就出現(xiàn)風寒感冒，從而渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽生痰。我們說這些情況都是防暑不當所造成的，但是在現(xiàn)實生活中又比比皆是，這時候我們可以用一個姜糖飲解決這個問題。
姜糖飲又叫姜糖蔥白飲，在《中華藥湯譜》里有這個方子，共需三種原料。制作的配方簡單之極：生姜片15克，蔥白適量，紅糖20克。先將蔥白切成3厘米長的段，一共要3段，與生姜一起，加入50克水煮沸，然后取用湯水加入紅糖即可飲用，喝的時候趁熱一次服下，然后蓋上被子睡覺，不久就會出汗。
這個方子看起來簡單，效果卻是非常顯著。因為除了蔥白具有發(fā)散風寒發(fā)汗解表的作用之外，我們需要特別認識到姜的作用，姜通常又叫生姜，它性溫味辛，有散寒和治風寒感冒的功效。所以無論是體內(nèi)生寒，或是遭受了風寒感冒，都可以飲用姜糖飲。另外，從五色上講，姜屬于黃色食物，按照中醫(yī)五行的理論，它是入脾胃的，有健脾胃助消化的作用，俗話說：“飯不香，吃生姜”，在吃飯時食用幾片生姜，既能散掉胃中的的寒氣，也會增進食欲。
