20121031養(yǎng)生堂：沈紹功和沈?qū)幹v養(yǎng)肝秘訣

　　養(yǎng)肝三法寶：

　　1、枸杞甲魚(yú)：枸杞30克，甲魚(yú)150克。將枸杞、甲魚(yú)共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚(yú)湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血，提高機(jī)體免疫功能。

　　2、茯苓清蒸桂魚(yú)：茯苓15克，桂魚(yú)150克。加水及調(diào)料同蒸至熟爛即成。吃魚(yú)喝湯，具有健脾利濕，益氣補(bǔ)血功能。

　　3、翠衣番茄豆腐湯：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯食。經(jīng)常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　沈紹功

　　沈紹功，男，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師，40余年來(lái)一直在中國(guó)中醫(yī)研究院從事醫(yī)療、科研、教學(xué)及管理工作，曾任急診科主任，基礎(chǔ)研究所副所長(zhǎng)等職?，F(xiàn)為中國(guó)中醫(yī)研究院基礎(chǔ)所胸痹急癥研究室主任、國(guó)家中醫(yī)藥管理局醫(yī)政司胸痹急癥協(xié)作組組長(zhǎng)，并享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼。提倡中醫(yī)治療應(yīng)序列化(氣、血、痰、瘀證治)、多元化(藥療、食療、體療……)、客觀化(主癥、舌象、脈象)，重視療效。在醫(yī)療、科研、教學(xué)實(shí)踐中，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)治療冠心病、高血壓、腫瘤、糖尿病、腦血管疾病、不孕不育以及婦科經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳等疾病?，F(xiàn)在如今被邀請(qǐng)致北京德勝門(mén)中醫(yī)腫瘤研究治療中心出診，目的就是為了幫助更多的患者。