20110612養(yǎng)生堂:劉玉村講胰腺的危害及治療

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責(zé)編:周偉

發(fā)表時(shí)間:2011-06-13 16:58

  編者按:胰腺它危害著人體的健康,面對(duì)胰腺該如何治療,在飲食上面又有哪些禁忌呢?下面我們聽聽專家的講解,離開胰腺,遠(yuǎn)離煩惱請(qǐng)收看本期節(jié)目;

  本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是北京大學(xué)第一醫(yī)院院長(zhǎng)劉玉村,為您揭開身體里胰腺囊可能會(huì)出現(xiàn)的諸多問題,以及如何很好的處理可以避免生命出現(xiàn)危機(jī)。

  該視頻主要文字介紹:

  胰腺的早期癥狀

  (1)腹痛:急性胰腺炎多數(shù)為突然發(fā)病,表現(xiàn)為劇烈的上腹痛,并多向肩背部放射,病人自覺上腹及腰背部有“束帶感”。腹痛的位置與病變的部位有關(guān),如胰頭的病變重者,腹痛以右上腹為主,并向右肩放射;病變?cè)谝任舱?,則腹痛以左上腹為重,并向左肩放射。疼痛強(qiáng)度與病變程度多相一致。若為水腫性胰腺炎,腹痛多為持續(xù)性伴有陣發(fā)加重,采用針刺或注入解痙藥物而能使腹痛緩解;若為出血性胰腺炎,則腹痛十分劇烈,常伴有休克,采用一般的止痛方法難以止痛。

  (2)惡心嘔吐:發(fā)病之初即出現(xiàn),其特點(diǎn)是嘔吐后不能使腹痛緩解。嘔吐的頻度亦與病變的嚴(yán)重程度相一致。水腫性胰腺炎中,不僅有惡心,還常嘔吐1~3次不等;在出血性胰腺炎時(shí),則嘔吐劇烈或?yàn)槌掷m(xù)性頻頻干嘔。

  (3)全身癥狀:可有發(fā)熱,黃疸等。發(fā)熱程度與病變嚴(yán)重程度多一致。水腫性胰腺炎,可不發(fā)熱或僅有輕度發(fā)熱;出血壞死性胰腺炎則可出現(xiàn)高熱,若發(fā)熱不退,則可能有并發(fā)癥出現(xiàn),如胰腺膿腫等。黃疸的發(fā)生,可能為并發(fā)膽道疾病或?yàn)槟[大的胰頭壓迫膽總管所致。

  這兩種原因引起的黃疸需要結(jié)合病史、實(shí)驗(yàn)室檢查等加以鑒別。

  有極少數(shù)患者發(fā)病非常急驟,可能無明顯癥狀或出現(xiàn)癥狀不久,即發(fā)生休克或死亡,稱為猝死型或暴發(fā)性胰腺炎。

  危害

  蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一,尤其是動(dòng)物蛋白,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),然而如果在一次進(jìn)餐時(shí)攝入大量的蛋白質(zhì),就有可能引發(fā)嚴(yán)重的急性胰腺炎。如果在吃大量蛋白質(zhì)食物的同時(shí),又過量飲酒,則引起急性胰腺炎的機(jī)會(huì)更大。北京醫(yī)院內(nèi)分泌科孫美珍大夫說,假如在短時(shí)間內(nèi)一次吃大量蛋白質(zhì)及脂肪類食物,就會(huì)刺激胰腺急速分泌大量的胰液,胰管一時(shí)宣泄不了這么多胰液至十二指腸,加上如果原來胰管就不太暢通,胰液即會(huì)泛濫,倒流入胰腺組織內(nèi)。若再加上酒的刺激,就加重了胰液泛濫的情況。這將導(dǎo)致胰臟本身消化,引起死亡,輕者,部分胰腺也會(huì)受到不可逆轉(zhuǎn)的損害?;剂思毙砸认傺缀?,胰腺的內(nèi)外分泌功能往往有不同程度的損害。外分泌功能損害表現(xiàn)為消化功能減退,特別是對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的消化能力降低。病人胃口差、體重下降、腹脹、腹瀉,往往還伴有特征性脂肪瀉。這種外分泌功能的損害通常不容易恢復(fù),因此治療上只能采用胰酶替代療法。而胰腺內(nèi)分泌損害了,就有可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病。患糖尿病的可能性要看胰腺炎的炎癥程度,如果是水腫性胰腺炎,則它恢復(fù)較快,而如果是急性壞死性胰腺炎,則會(huì)影響胰腺分泌胰島素的功能,使胰島素分泌的過少甚至分泌不出來,從而導(dǎo)致糖尿病,這種由于別的病癥引起的糖尿病就叫作繼發(fā)性糖尿病。因此,要想不得糖尿病,保護(hù)好胰腺也是很重要的。

  治療

  急性胰腺炎分水腫性和出血壞死性兩類。水腫性表現(xiàn)為暴食后突然發(fā)生的上腹部持續(xù)劇痛,治療3~5天后漸漸緩解。出血壞死性病情嚴(yán)重,甚至少數(shù)病人在上腹痛癥狀未表現(xiàn)時(shí)即進(jìn)入休克狀態(tài),因呼吸衰竭而猝死,病死率達(dá)40%以上!慢性胰腺炎有3個(gè)較為明顯的特征,一是消瘦,二是脂肪瀉,三是疼痛,表現(xiàn)為上腹部疼痛,痛感有輕有重,呈連續(xù)性,吃完飯后疼痛更重。此外,因?yàn)橐认賹儆诟鼓ず笃鞴?,所以還有一種疼痛的表現(xiàn),就是后背痛?;剂艘认傺祝ǔS惺中g(shù)治療及非手術(shù)治療。手術(shù)治療包括壺腹成形術(shù)、奧狄氏括約肌成形術(shù)、膽腸內(nèi)引流術(shù)、膽結(jié)石去除術(shù)、全胰腺切除術(shù);而非手術(shù)治療也就是內(nèi)科治療則包括:止痛;糾正營(yíng)養(yǎng)不良;戒酒;調(diào)節(jié)飲食,限制脂肪攝入,胰腺外分泌酶和內(nèi)分泌的補(bǔ)給等。急性重癥胰腺炎現(xiàn)在雖然治愈率提高了,但治療費(fèi)用很高,需幾十萬元人民幣,需較長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)。它屬于急腹癥中嚴(yán)重的一種壞死癥。

  飲食禁忌

  對(duì)于急性胰腺炎患者,在飲食方面需要特別注意。急性期應(yīng)完全禁食,待癥狀逐漸緩解,可進(jìn)食無脂

  蛋白流質(zhì),如果汁、稀藕粉、米湯、菜汁、稀湯面等,以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)。此外,患者須忌食油膩性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥點(diǎn)心等,忌食刺激性、辛辣性食物,并絕對(duì)禁煙酒。急性胰腺炎的食療驗(yàn)方包括:蘿卜汁、荸薺汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁等。如鮮馬鈴薯汁:將其洗凈切碎,搗爛,用紗布包擠取汁,空腹服1~2匙。

  本期嘉賓介紹

  劉玉村

  1983年8月畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系,1992年12月起,在北京大學(xué)第一醫(yī)院普外任副主任醫(yī)師,副教授,1999年任主任醫(yī)師,從事關(guān)于胃腸腫瘤的臨床治療及實(shí)驗(yàn)研究。

  1984年8月-1988年8月在北京醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院普通外科讀臨床博士研究生,并獲臨床博士學(xué)位。1988年9月-1990年10月在北京醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院普外任主治醫(yī)師,1990年10月-1992年12月國(guó)家教委公派赴丹麥國(guó)家醫(yī)院進(jìn)修,從事肝臟移植及胃腸外科的臨床工作和實(shí)驗(yàn)研究。1992年12月起,在北京大學(xué)第一醫(yī)院普外任副主任醫(yī)師,副教授,1999年任主任醫(yī)師,從事關(guān)于胃腸腫瘤的臨床治療及實(shí)驗(yàn)研究,1999年1月任北京大學(xué)第一醫(yī)院副院長(zhǎng),兼普通外科副主任。2002年始任北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部副主任。2006年6月16日任北京大學(xué)第一醫(yī)院院長(zhǎng)。

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