20120911廣東健康來了：周瑾講抗衰老食物

　　生活中我們每個人都怕自己衰老下去，那么你知道幾種抗衰老的食物呢?敬請收看本期的廣東健康來了聽聽周瑾的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士周瑾，講抗衰老食物。

　　該視頻主要文字介紹：

　　抗衰老食物

　　抗衰老食品一：核桃

　　推薦理由：健腦， 一斤核桃的營養(yǎng)價值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。

　　抗衰老食品二：豆腐

　　推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。

　　抗衰老食品三：圓白菜

　　推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>

　　抗衰老食品四：胡蘿卜

　　推薦理由：富含維生素A，可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細(xì)膩。

　　抗衰老食品五：馬鈴薯

　　推薦理由：護(hù)脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。

　　抗衰老食品六：香菜

　　推薦理由：香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利于維持血糖含量并能防癌。

　　抗衰老食品七：蘋果

　　推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。

　　抗衰老食品八：牛奶

　　推薦理由：含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強(qiáng)健。

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　　本期嘉賓介紹

　　周瑾

　　中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士。曾經(jīng)擔(dān)任2003-2011年國家健美集訓(xùn)隊(duì)、國家拔河隊(duì)、國家網(wǎng)球隊(duì)、國家體育舞蹈隊(duì)等國家隊(duì)營養(yǎng)師 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運(yùn)動營養(yǎng)食品分會　副秘書長，北京康比特運(yùn)動營養(yǎng)研究所 副所長，湖南衛(wèi)視《瘦身魔方》減肥營營養(yǎng)師，湖南衛(wèi)視《我是大美人》營養(yǎng)專家，《健與美》運(yùn)動營養(yǎng)師專欄作者，人力資源和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心運(yùn)動營養(yǎng)師項(xiàng)目總監(jiān)、導(dǎo)師。

　　中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運(yùn)動營養(yǎng)食品分會副秘書長，博士，國家隊(duì)運(yùn)動營養(yǎng)師，從事運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域工作10余年，為多支國家隊(duì)和白領(lǐng)人群提供營養(yǎng)支持，生活中喜歡挖掘各種簡單易行的健康妙招 隨時隨地更健康

　　如何抗衰老

　　心情開朗

　　樂觀，客觀，達(dá)觀。這三觀，可以幫助我們保持平和心態(tài)。調(diào)查資料表明，精神愉快，性格開朗的人，到60歲還可照常工作，得老毛病的為3%，性格憂郁的到50歲便自覺工作精力已減退一半，得老毛病的為40%。

　　加強(qiáng)鍛煉

　　英國研究人員表示，與那些空閑時間進(jìn)行鍛煉的人相比，懶散不動的人在生物學(xué)意義上平均要老10歲。

　　女人抗衰老做什么運(yùn)動：

　　1、健步走

　　作為全民健身推廣的“健步走”是安全的鍛煉方式，每天好持續(xù)走30分鐘。健步走可以調(diào)節(jié)免疫力，提高抗病能力，加快病后康復(fù)速度。不太習(xí)慣鍛煉和平時很少運(yùn)動的人，初要避免過量運(yùn)動，運(yùn)動時間不要超過2小時。

　　2、瑜伽

　　胸腺是身體內(nèi)細(xì)胞免疫的中樞，位于胸腔縱膈內(nèi)。其主要功能是調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞比例及分泌胸腺激素，使機(jī)體保持細(xì)胞免疫功能，殺傷外來病菌等。瑜伽的許多體式和呼吸法都有刺激胸腺的功能，通過刺激胸腺的分泌，提高身體的免疫能力，從而達(dá)到抗衰老的效果。

　　3，慢跑

　　在室外慢跑能增強(qiáng)體質(zhì)，加強(qiáng)呼吸系統(tǒng)對氣溫的適應(yīng)，提高抵抗力，調(diào)節(jié)血液中白細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等比例，而它們能吞噬人體內(nèi)可能有的癌細(xì)胞。慢跑不要太快，能以正常地呼吸為宜，注意要從鼻子吸氣，從嘴呼氣。

　　飲食有節(jié)

　　不合理的飲食習(xí)慣，如偏食，長期飲酒，吸煙，攝入過多的高膽固醇的食物等，都會破壞體內(nèi)正常的新陳代謝，致使機(jī)體機(jī)能下降。保證每天吃八分飽，細(xì)嚼慢咽。多吃蔬菜、水果。如能吃些螺旋藻和靈芝菌粉，可以激活、修復(fù)細(xì)胞，提高免疫力，延緩衰老。