20121213養(yǎng)生一點通:金英植講飲食延緩衰老

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡科技有限公司

責編:董妍

發(fā)表時間:2013-03-28 17:00

  預防衰老可能是每位女性朋友們一生的必參課,知道如何防衰老嗎?生活中我們能做到延緩衰老的方法有哪些?今天我們來看看如何從飲食上防衰老,敬請收看本期的明星加油站來聽聽金英植會長是如何延緩衰老的。

  該視頻主要文字介紹:

  藍莓

  藍莓營養(yǎng)分析:

  1. 藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;

  2. 藍莓含花青貳色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;

  3. 藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

  藍莓適合人群:一般人群均可食用

  1. 心臟功能不佳,心臟病患者尤宜食用;

  2. 新鮮藍莓有輕瀉作用,腹瀉時勿食。

  抗衰老食物

  1.抗衰老食物:西蘭花

  西蘭花屬十字花科蔬菜,富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言,它還有保護皮膚的美容功效。

  2.降脂食物:洋蔥

  洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。目前,越來越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象,而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。

  3.佳的蛋白質來源:魚肉

  魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質蛋白質,并且消化吸收率極高。同時,魚肉中的膽固醇含量較低,在攝入優(yōu)質蛋白的同時,不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。

  4.抗氧化食物:豆腐

  除瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味著“衰老”。對職業(yè)女性而言,選擇豆類制品有助于增強體內(nèi)的抗衰老能力。

  5.保持活力食物:圓白菜

  圓白菜是十字花科的蔬菜,其維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭眢w排毒。

  6.養(yǎng)顏食物:新鮮果蔬

  新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素,能保持人體組織或器官外層組織的健康,皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化,讓青春容顏常駐。此外,這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康,幫助排出體內(nèi)毒素。

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  本期嘉賓介紹

  金英植,韓國泉湖食品會長,釜山食品醫(yī)藥品安全廳食品安全委員,釜山食品藥監(jiān)局食品安全委員。

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